« Vin sans alcool et cépages résistants sans traitement, ce sont de nouveaux espaces commerciaux qu’il faut saisir »
Une partie du futur de Pays d’Oc Vin s’inscrira-t-il dans le vin sans alcool et les vignes sans traitements ‘ Le président ..
Oubliez les accords mets et vins, passez aux accords moments-vins pour séduire la nouvelle génération
A l’occasion d’une table ronde, des acteurs de la filière visant les jeunes générations de consommateurs pointent combien ..
Wine Paris 2026. Les affaires reprennent : « On arrête de parler de crise, place au business »
Le monde de la boisson y converge pour trois jours. Wine Paris, ouvert ce lundi, a l’ambition de redonner de l’allant à ..
Wine Paris 2026. Deux nouveaux rouges sur la table des bordeaux
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Du 9 au 11 février s’ouvre la Wine Paris, un évènement qui rassemble chaque année la communauté mondiale du vin. 250 exposants ..
Le mildiou contourne de nouvelles vignes résistantes : il faut assurer « des traitements préventifs et des méthodes prophylactiques »
Taches d’huile. 6 nouvelles parcelles de variétés de vignes tolérantes au mildiou ont présenté des symptômes sporulants en 2025, ..
Tony Parker et Róbert Wessman se lancent dans le champagne
Four Rings, un champagne premium en édition limitée Sommaire Four Rings, un champagne premium en édition limitée ..
Tony Parker ouvre son terrain de jeu aux champagnes
On a vu Robert Parker à Wine Paris : avec l’union d’entrepreneurs du vignoble Róbert Wessman et Tony Parker, un Islandais ..
Huit conseils pour faire face aux fortes pressions du mildiou dans les vignes
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"L'appellation Savennières suscite beaucoup d'intérêt", trois frères se mobilisent pour que leur domaine viticole reste dans le giron familial
C’est un domaine emblématique de Savennières (Maine-et-Loire), village des bords de Loire célèbre pour son appellation viticole ..