33 €/hl la distillation de crise visant 1,2 million hl de vins français en surstock
Il y aura une campagne de distillation de crise des vins rouges et rosés en France en 2026 annonce la Commission européenne qui débloque ..
Il y a 2 semaines
Contraignant, le QR Code ingrédient/nutrition sur les bouteilles de vin peut s’augmenter et passer à la caisse pour moins crisper
Quitte à devoir mettre un QR Code sur les bouteilles de vin pour répondre à la réglementation européenne, autant qu’il passe ..
Il y a 2 semaines
INFO « SUD OUEST ». La bouteille en carton Green Gen a raté son décollage : en liquidation, la start-up de Bergerac cherche un repreneur
Est-ce la fin de l’aventure Green Gen ? La start-up installée à Bergerac, en Dordogne, est en procédure ..
Il y a 2 semaines
Les 90 ans des AOC de Loire célébrés à Wine Paris : entre héritage et renouveau
Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Sommaire Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Anjou et Saumur, le chenin ..
Il y a 2 semaines
Au salon Gofar : un robot que l’on peut « promener » en laisse comme un chien
Début février près de Toulouse, la dernière démonstration de robots a mis quatre engins radicalement différents en lumière, deux ..
Il y a 2 semaines
La cave des Carmes, à Langon, organise son deuxième concours de dégustation de vins à l’aveugle
Un an après la première édition de la Langonnaise, la cave des Carmes organise son deuxième concours de dégustation ..
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Action et vérité contre le mal-être vigneron : « la santé mentale se dégrade »
Pour éviter les drames causés par la détresse psychologique de gens du vin sous pressions climatiques, administratives et économiques, ..
Il y a 2 semaines
Le journaliste Jean-Michel Peyronnet nous a quittés
Il fait partie de ces journalistes qui vous marquent par sa brillance, sa bienveillance et son exigence professionnelle. Grand amateur de gastronomie ..
Il y a 2 semaines
Pour relancer le vin, stop aux discours, place aux actes : « s’il y avait eu assez de remise en cause, on n’aurait pas les chiffres que l’on a aujourd’hui » lance Olivier Dauvers
Aux 9ᵉ Assises du Sud-Ouest, l’expert GD Olivier Dauvers appelle la filière à se réinventer face à la baisse des ventes. ..
Il y a 2 semaines
Concours général agricole 2026 : tous les vins, pineaux, cognacs, bières et whiskies charentais primés à Paris
En marge du Salon de l’agriculture, le Concours général agricole récompense les meilleurs produits ..
Il y a 2 semaines