Peut-on flamber avec du triple sec ?
« Triple sec »… Voilà un nom qui laisse perplexe quand on le lit dans une recette de cocktail, à la différence des très populaires ..
Charente et Charente-Maritime : le départ de Michel Barnier inquiète les producteurs de cognac
Les producteurs de cognac frappés par la crise et menacés par les surtaxes douanières chinoises réagissent avec ..
Bordeaux va à nouveau accueillir les plus grands voiliers du monde pour une course internationale
En 2018, pour les 20 ans de Bordeaux fête le vin, la capitale girondine accueillait la Tall Ship’s Regatta. Un nouvel événement ..
Malgré les intempéries et une baisse de la demande, le vin bio résiste
« Il y a plus d’offre que de demande » Sommaire "Il y a plus d’offre que de demande" Le rythme de conversion des producteurs ..
Salon Vinitech-Sifel : 37 000 visiteurs, les viticulteurs investissent toujours
Le salon Vinitech-Sifel s’est tenu du 26 au 28 novembre et le bilan chiffré a été donné par les organisateurs ..
Vins de Bordeaux : 3,33 €, c’est le coût minimal de fabrication d’une bouteille, selon la Chambre d’agriculture
Le sujet va forcément revenir sur la table de la prochaine réunion de la cellule de crise du monde viticole, ce vendredi 6 décembre ..
Le groupe Campari nomme un nouveau PDG
Matteo Fantacchiotti avait démissionné à la mi-septembre Sommaire Matteo Fantacchiotti avait démissionné ..
Nord-Aquitaine : le groupe Océalia secoué par la crise du cognac et affecté par la chute des cours agricoles
On pensait benoîtement que la bonne moisson et la vendange pléthorique de 2023 avaient abondé la trésorerie d’Océalia, ..
La cote des vins de décembre 2024
Masseto, l’indétrônable “super toscan” Sommaire Masseto, l’indétrônable “super toscan” ..
Jurançon : 34 vignerons indépendants ouvrent les portes de leurs chais dimanche 8 décembre
Immanquablement inscrite dans l’agenda du collectif des vignerons indépendants de l’appellation, la Route des vins du Jurançon ..