La découpe de l’ADN des cépages en débat : jusqu’où aller pour adapter la vigne aux défis climatiques et sanitaires
Face aux pressions du climat et des maladies, l’Union européenne s’apprête à assouplir sa réglementation OGM en autorisant ..
Il y a 2 semaines
En Australie, le gouvernement contrôle la quantité de bière servie dans les pubs
Les clients reçoivent moins de bière que ce qu’ils ont payé Sommaire Les clients reçoivent moins de bière ..
Il y a 2 semaines
Les caves Saint-Mont et Madiran veulent fusionner en Vignerons du Piémont Pyrénéen et de Gascogne
Membres de l’union commerciale Plaimont, les deux coopératives veulent s’unir dans un « projet de rapprochement par voie ..
Il y a 2 semaines
Finie l’attente, place aux candidatures pour l’arrachage des vignes à 4 000 €/ha
Pouvant concerner 32 500 ha de vignes, le plan d’arrachage à 130 millions € ouvre sa téléprocédure aux vignerons sollicitant ..
Il y a 2 semaines
« Le vin a-t-il un avenir sans culture ? », : un colloque stratégique à la Cité du Vin à Bordeaux
Le vin face à son destin… De 9 à 18 heures vendredi 13 février, experts, élus et acteurs de la filière ..
Il y a 2 semaines
Médaille du jour : Brut Nature 2015 du Champagne Vincent Couche
Champagne Vincent CoucheBrut Nature Blanc 2015 Médaille : Or Région : Champagne Prix : 70 ..
Il y a 2 semaines
Pour le juste prix du vin : « plutôt que de commenter la crise, nous passons à l’action » avec une gamme collective
Collective, la gamme collective « Engagés » du label des Vignerons Engagés veut prendre à bras le corps le défi de la dévalorisation ..
Il y a 2 semaines
Pas de rognage tardif pour favoriser la résilience de la vigne à l’esca
Les vignes qui extériorisent des symptômes d’esca produisent de nombreux nouveaux petits vaisseaux de bois fonctionnel en fin de saison ..
Il y a 2 semaines
Pourquoi les bouteilles de vin n'ont-elles pas toutes la même forme ?
De la bordelaise aux flûtes alsaciennes, la forme des bouteilles de vin reflète l’histoire et les traditions régionales. Pourtant, ..
Il y a 2 semaines
Quel vin boire avec le fameux steak tartare ?
Quel vin boire avec un steak tartare ? Sommaire Quel vin boire avec un steak tartare ? Très populaire, le steak tartare fait ..
Il y a 2 semaines