Awamori, soju, baijiu, shochu… ces alcools asiatiques qui veulent percer en Europe
En cocktail plutôt que pur Sommaire En cocktail plutôt que pur « En France, on connaît le saké mais pas le shochu ..
Les viticulteurs européens entre craintes et résignation après les menaces de surtaxes douanières
« On est dans le même bateau » Sommaire "On est dans le même bateau" “Je suis à la fois très ..
Dérèglement climatique et conditions de travail dans les vignes : l’urgence invisible
La rudesse du travail agricole a toujours fait partie du quotidien des vignerons et des saisonniers. Mais depuis quelques décennies, le dérèglement ..
Wine Paris 2025 : Pierre Hurmic à la rencontre des vignerons bordelais
Une délégation bordelaise s’est rendue, ce mardi 11 février, dans les allées du salon Wine Paris, ..
L’UE promet des mesures "très prochainement" pour soutenir la filière vin
Des programmes ciblés d’arrachage des vignes dans certaines régions Sommaire Des programmes ciblés d’arrachage ..
Vins et spiritueux. Dans l’angoisse de « Trump 2.0 », bordeaux et cognac se vendent moins bien à l’étranger
À Wine Paris, dans les allées noires de monde où les affaires se font, une ombre plane, surnommée froidement ..
Cognac : le nouveau Pdg de Moët-Hennessy assurera un court intérim à la tête du cognac Hennessy
Le remaniement des équipes dirigeantes de LVMH prend forme. Le 1er février 2025, le directeur financier Jean-Jacques ..
Plombées par le recul des ventes en Chine, les exportations de vins et spiritueux français se sont repliées en 2024
Les ventes d’alcools français chuté de 20% vers le Chine en 2024 Sommaire Les ventes d’alcools français ..
Charente-Maritime : les pineaux de Ré et d’Oléron fiers de leur caractère insulaire
Un marathon administratif d’une douzaine d’années prend fin, à la grande joie des viticulteurs des îles ..
Insolite : une dégustation de vins à 20 mètres sous terre en Lot-et-Garonne
Sylvie Crozat, propriétaire de la grotte de Lastournelle à Sainte-Colombe-de-Villeneuve, n’a de cesse de faire connaître ..