La relève se fait attendre dans le vignoble espagnol en rupture générationnelle
Alors que trois exploitations viticoles espagnoles sur quatre sont dirigées par des producteurs de plus de 50 ans, l’Interprofession ..
Il y a 3 semaines
« La filière vin unanime pour orienter vers la promotion des crédits et gagner des parts de marché »
Alors que les aides à l’arrachage, à la distillation et aux trésoreries doivent se concrétiser, la filière des vins français ..
Il y a 3 semaines
De beaux champagnes à prix doux : la sélection du « Monde » pour les fêtes de fin d’année
Jusqu’à 20 € Couvent fils, « Empreinte », brut Grâce à des notes fruitées harmonieuses, les bulles composées de pinot noir ..
Il y a 3 semaines
Les Vignerons Indépendants poussent pour la loi de reconnaissance stratégique de l’oenotourisme
L’instauration d’une loi-cadre sur l’œnotourisme, à l’image de ce qui a été réalisé en Italie pour l’agritourisme, ..
Il y a 3 semaines
Sud de France c’est fini pour 100 millions de bouteilles de vin dès 2025 : « un grand gaspillage »
La plus haute juridiction administrative rejette les recours de la filière des vins languedociens pour sauver l’usage du label régional ..
Il y a 3 semaines
Sélection spéciale Noël : les livres sur le vin à ne pas manquer
Le vin, en son âme et conscience Sommaire Le vin, en son âme et conscience Petit précis de distillation À lire ..
Il y a 3 semaines
Sur le principe des étoiles, le guide Michelin lance "les grappes" pour le vin : "donner plus de prestige pour se différencier"
C’est une nouveauté pour l’un des plus anciens et célèbres guides gastronomiques du monde. En 2026, le guide Michelin va répertorier ..
Il y a 3 semaines
Les prix d’orientation sur Pays d’Oc divisent les vignerons
L’interprofession Pays d’Oc publie les prix auxquels vendre les vins HVE et bio en vrac pour couvrir les coûts de production ..
Il y a 3 semaines
Pouilly-Fumé 2024 en magnum, minéralité et délicatesse
La quintessence du terroir Silex s’exprime une nouvelle fois à travers ce joli flacon de Pouilly-Fumé 2024 du Domaine ..
Il y a 3 semaines
La recette pour faire sortir les vins des rayons par Tutiac
Pour les vins de Bordeaux, la coopérative Tutiac a recruté des promoteurs chargés de vérifier que ses vins sont en bonne place dans ..
Il y a 3 semaines