Grand ménage annoncé pour les vins AOC : « peut-être qu’on s’est vu un peu trop beaux et trop jolis »
Entre adaptation et simplification, les vignerons AOP veulent remettre à plat leurs cahiers des charges pour redéfinir les conditions ..
Il y a 3 semaines
À Bordeaux, deux salons du vin organisés ce week-end, « nous devons être soudés et solidaires les uns les autres »
Pierre-Henri et Alexandra slaloment entre les nombreux stands installés dans le Hangar 14 à Bordeaux. Il est seulement ..
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Bordeaux : Maison Désiré, le caviste aux 2000 références de spiritueux
Pousser les portes de Maison Désiré, à hauteur de la barrière de Pessac, sur les boulevards de Bordeaux, c’est ..
Il y a 3 semaines
On vous recommande le millésime 2023 de ce Château Monbazillac pour les fêtes de fin d’année
L’AOC Monbazillac est un fleuron des liquoreux dans le Sud-Ouest. Et ce Château Monbazillac est également un fleuron ..
Il y a 3 semaines
Charente : non, les médailles décernées aux Gastronomades 2025 ne sont pas en chocolat !
Ils sont couverts d’or, d’argent et de bronze. Vendredi 28 novembre, environ 30 lauréats du concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine ..
Il y a 3 semaines
Gastronomades 2025 : tous les artisans et les produits de Charente primés au concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
Les dernières sessions du concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine, millésime 2025, se sont déroulées le 5 novembre ..
Il y a 3 semaines
Procès du « gang des grands crus » à Bordeaux : jusqu’à dix ans de prison ferme pour trafic de vins prestigieux
« Au moins dix ans » de prison ferme ont été requis vendredi contre la « tête de réseau » ..
Il y a 3 semaines
Décès d’Emmanuel Reynaud, vigneron légendaire de Château Rayas
Les vignes de Château Rayas ©iDealwine.com Vigneron légendaire, Emmanuel Reynaud s’est éteint ce lundi 24 novembre, à quelques jours ..
Il y a 3 semaines
Voyage en terres angevines, à la découverte de grands vins blancs
Début novembre, la douceur angevine nous a permis de visiter quelques domaines en Anjou avec de très belles couleurs automnales. Suivez-nous ..
Il y a 3 semaines
Recyclage : comment la filière viticole doit anticiper le durcissement de la législation
Réduire, réemployer, recycler : les éco-organismes au cœur de la mutation de la filière viticole Sommaire ..
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