Les digestifs : traditions, bienfaits et spécialités régionales
Si les apéritifs sont toujours bien présents dans nos repas entre amis, la tradition française du digestif se perd un peu. Entre héritage ..
Il y a 3 semaines
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Smith Haut Lafitte en deuil : Daniel Cathiard nous a quittés Sommaire Smith Haut Lafitte en deuil : Daniel Cathiard nous a quittés ..
Il y a 3 semaines
Médaille du jour : Crémant de Bourgogne En Chazot 2020 de la Maison Louis Picamelot
Maison Louis PicamelotCrémant de Bourgogne En Chazot Blanc 2020 Médaille : Bronze Région : ..
Il y a 3 semaines
« Je n’ai jamais rencontré de buveur de vin sans alcool, mais je vois de plus en plus de personnes buvant moins d’alcool : il ne faut pas se bloquer en ne produisant que du vin »
Entre innovation sans alcool pour coller aux nouvelles demandes du marché et tradition pour préserver le fruit du labeur viticole, l’équilibre ..
Il y a 3 semaines
Histoire. Et si les vins de Monbazillac, en Dordogne, avaient inventé le classement des crus avant Bordeaux…
« Bergerac est une des plus agréables villes du royaume, assise sur la rivière de Dordogne », écrit ..
Il y a 3 semaines
EN IMAGES. La Percée du vin jaune fait son retour dans le Jura, avec 19 000 visiteurs
Ce 31 janvier 2026 marquait le retour d’une tradition viticole emblématique du Jura : la Percée du vin jaune. Après un an d’absence, ..
Il y a 3 semaines
Après Paris, un nouveau bar à vin éphémère ouvre à Bordeaux en février
Après deux coups d’essai réussis à Paris, les vigneron(ne)s de Blaye vont tenter le coup de maître à ..
Il y a 3 semaines
Les livres du mois de La RVF
Folles histoires de raisins Sommaire Folles histoires de raisins L’avenir du vin à l’heure de l’IA À lire ..
Il y a 3 semaines
Franck Audoux, créateur de bars à cocktails
Franck Audoux, chez Cravan, à Paris, en mai 2023. Perché dans le petit kiosque posé sur les toits au-dessus du boulevard Saint-Germain, ..
Il y a 3 semaines
« Le vin sans alcool a autant sa place en cave que les vins bio, sans sulfites… »
Le défi du mois sans alcool s’achevant, le bilan commercial des ventes de vin sans alcool est mitigé pour le caviste en grandes ..
Il y a 3 semaines