25 €/col : Bestheim veut casser le plafond de verre des crémants d’Alsace
La plus grande coopérative alsacienne sort un crémant issu d’un long élevage sur lattes à 25 euros la bouteille. Une flèche pour ..
Il y a 1 mois
« Les vins sans alcool sont produits par des vignerons qui n’ont aucun intérêt à prôner la déconsommation et qui sont loin d’être des militants anti-alcool »
Cessez-le-feu. Alors que les débats et critiques contre les vins désalcoolisés s’enveniment, le président du collectif du vin no/low, ..
Il y a 1 mois
Éditorial. Avec Trump, un monde de brutes
Le déclenchement – salutaire – du 49.3 par Sébastien Lecornupour – enfin – doter ..
Il y a 1 mois
"Ça fait un siècle qu'on exporte aux Etats-Unis !" : pourquoi les vins de Bourgogne séduisent les Américains… malgré Donald Trump
Pourquoi les vins de Bourgogne trouvent-ils un marché si important aux États-Unis ? Le prestige de la région et la finesse de ses vins ..
Il y a 1 mois
« Baisser le prix du vin est indécent, on vend déjà à perte » : les vignerons invitent négoce et GD à partager la valeur avant qu’il ne soit trop tard
« Il n’est pas normal que le prix d’un vin AOC puisse être inférieur à de la Villageoise » : manifestant dans le Vaucluse, ..
Il y a 1 mois
Redressement fiscal en vue pour Castel, un milliard d’euros évoqué
« Le méthodes d’hier ne sont plus celles d’aujourd’hui » Sommaire "Le méthodes d’hier ne sont ..
Il y a 1 mois
INFOGRAPHIE. Le cognac en 2025 : moins 15 % en volume, moins 25 % en valeur, la filière s’enfonce un peu plus dans la crise
La crise s’installe au pays du cognac, avec son lot de plans sociaux chez Boinaud, Hine, Courvoisier ou Camus. Elle ne frappe plus ..
Il y a 1 mois
« On se sent pris en otage » : les vins français de nouveau dans la ligne de mire de Donald Trump
Pris de nouveau dans les nasses de la géopolitique, les vins français, déjà en crise et dépendants du marché ..
Il y a 1 mois
+26 % de défaillances en viticulture qui doit anticiper les difficultés : « allez au tribunal suffisamment tôt »
« On peut imaginer que la viticulture, comme l’ensemble de l’économie française, soit sur un plateau de risque, de défaut, ..
Il y a 1 mois
Philippe de Rothschild : en 1988, la mort d’un pionnier
Sa vie fut un roman ; il faudrait donc plusieurs pages de ce journal pour l’écrire. Par la richesse de sa personnalité, ..
Il y a 1 mois