« La petite visite et la dégustation à la fin, c’est dépassé ! » Comment l’offre œnotouristique est montée en gamme au pays du cognac
Philippe Jouhaud est formel : « La petite visite et la dégustation à la fin, c’est dépassé ! Aujourd’hui, ..
Il y a 1 mois
Les Français boivent moins de vin… mais l’aiment plus que jamais
Une consommation moins fréquente mais plus choisie Sommaire Une consommation moins fréquente mais plus choisie La montée ..
Il y a 1 mois
« Un viticulteur, proche de la retraite, est revenu sur sa décision d’arrêter le métier », quand les exosquelettes soulagent les travailleurs lors de la taille des vignes
Entre 2022 et 2025, à la demande de la MSA Languedoc, deux ergonomes ont étudié le bénéfice du port d’un exosquelette lors ..
Il y a 1 mois
Le Vieux Château 2023, élégance et minéralité
Très joli Chardonnay, le Vieux Château 2023 du Domaine Laurent Cognard est un AOP Montagny 1er Cru issu de vieilles vignes. ..
Il y a 1 mois
Enquêtes après des dégradations en marge de la manifestation de viticulteurs à Béziers
Vingt-six cuves ouvertes et déversées Sommaire Vingt-six cuves ouvertes et déversées Un magasin Lidl a été ..
Il y a 1 mois
La maison Hine, le flegme britannique d’un cognac charentais
Dans le verre de gauche, sans aucun doute, l’alcool semble plus frais, floral même, avec du jasmin, des fleurs blanches. A droite, il se fait ..
Il y a 1 mois
NOMACORC nolow, le premier bouchon spécialement conçu pour les vins désalcoolisés
TCA?: l’ennemi des vins désalcoolisés Sommaire TCA?: l’ennemi des vins désalcoolisés L’enjeu?: ..
Il y a 1 mois
"Elle va monter à 12 m, on va bien la voir" : colère de viticulteurs de Nice face à l'installation d'une antenne 5G
Une nouvelle antenne 5G au milieu des vignes. Sur les collines de Nice, à Bellet, les viticulteurs ne veulent pas de cette installation. ..
Il y a 1 mois
Les vins bio divisent les consommateurs sur le goût et le prix, pas sur son impact environnemental
La consommation de vin bio ne laisse pas indifférente le marché français, avec ses zélés convertis et ses francs opposants. Ainsi un quart ..
Il y a 1 mois
« On tenait à faire des vins naturellement faibles en alcool et surtout ne pas désalcooliser »
Pour réussir leurs premières cuvées de vin à faible degré d’alcool, les vignerons ligériens Sophie et Jean-Christian Bonnin ..
Il y a 1 mois