La plateforme de désalcoolisation et gazéification des vins Creawine rafle l’or au Sitevi
Lauréat d’une médaille d’or aux Sitevi Innovation Awards 2025, l’outil modulaire de Dujardin-Salleron et Dynawine offre ..
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Affaire du "gang des grands crus" : de lourdes peines de prison ferme requises
L’intermédiaire était en fait le donneur d’ordre Sommaire L’intermédiaire était en fait le donneur ..
Il y a 2 mois
Vins. « Soyons prophètes dans notre pays » : pourquoi les saint-émilion font salon à Bordeaux ?
Il s’agit d’une première. Ce week-end du 29 et 30 novembre, une bonne centaine de vignerons des appellations Saint-Émilion, ..
Il y a 2 mois
Jean-Baptiste Ackerman, le superman des vins de Loire🍾🦸
L’historien Valentin Taveau a retranscrit en bande dessinée sa thèse sur l’histoire de l’entreprise saumuroise Ackerman ..
Il y a 2 mois
Le marché mondial du vin vrac à la croisée des chemins : « on a le sentiment que la consommation baisse moins vite que la production »
Véritable condensé du marché mondial du vin, le salon World Bulk Wine Exhibition, organisé cette semaine à Amsterdam, a mis en évidence ..
Il y a 2 mois
La taxe GAFAM serait une gaffe à 25 % de taxes pour les vins et spiritueux français : « les Américains sont prêts à dégainer » 🦅
La volonté de parlementaires d’équilibrer le budget 2026 avec une taxation sur le numérique pourrait aboutir à de nouvelles mesures ..
Il y a 2 mois
Avec 51 000 visiteurs Le salon Sitevi évite le pire, annonce-t-il le meilleur pour la suite ‘
Témoignant d’une rétraction de l’activité et des capacités d’investissement à court-terme dans le vignoble, l’évènement ..
Il y a 2 mois
Le climat est-il vraiment seul responsable de l’augmentation du degré d’alcool des vins ?
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr
Il y a 2 mois
+3,66 % d’accises sur les vins et boissons alcoolisées en Grande-Bretagne
Lors de la présentation de son budget ce 26 novembre, la chancelière de l’Echiquier Rachel Reeves a annoncé une augmentation des droits ..
Il y a 2 mois
Les vins de Bordeaux doivent jouer correctif pour s’en sortir : « la viticulture ne peut plus se permettre ces désaccords, ces postures »
La chambre d’agriculture de la Gironde a voulu se projeter sur le devenir de la filière viticole avec les prémices d’une feuille ..
Il y a 2 mois