Le vin sans alcool, adopté par les consommateurs mais encore tabou chez certains viticulteurs, "il faut qu'on prenne le bon wagon"
La tendance du vin sans alcool ne peut plus être ignorée, même pour les fervents défenseurs des vins français. En Alsace, sa production ..
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Vignerons vous êtes seuls face à vos doutes ‘ 4 grands crus lancent un appel à candidatures pour un mécénat inédit
Avis aux vignerons bordelais, de grands châteaux lancent un appel à projets pour aboutir à un mentorat de compétences aidant leurs camarades ..
Il y a 1 mois
L’hypermarché de l’année : E.Leclerc de Bayeux, l’autre joyau de Bayeux
C’est une affaire de famille débutée voilà quarante-quatre ans. Michel Laisney, créateur de l’hyper ..
Il y a 1 mois
Les 4 000 €/ha pour l’arrachage de vignes suspendus aux aléas politiques français : censure de Lecornu, dissolution de l’Assemblée, dissensions budgétaires…
Ras-le-bol de l’incertitude et des délais : « la viticulture ne peut être sacrifiée sur l’autel des tergiversations et querelles ..
Il y a 1 mois
Auchan affiche Mouton Cadet à 2,87 €, un vin Bernard Magrez à 2,36 €, un AOC Médoc à 1,80 €…
En communiquant sur un prix cassé pour les deuxièmes bouteilles en promotion jusqu’à -68 %, l’enseigne marque un tournant ..
Il y a 1 mois
« 20 % de mortalité en moins » L’agrivoltaïsme pour sauver les vignes méridionales
L’agrivoltaïsme peut-il sauver les vignes méridionales ‘ Oui, témoignent deux vignerons équipés dans le Roussillon, certains ..
Il y a 1 mois
Huile d'olive, plants de chanvre ou élevage de poulets : pour sortir de la crise, ces viticulteurs misent sur la diversification
Pour sortir de la crise de surproduction de vins, il faut se diversifier. Olives, poulets, colza ou encore chanvre : la diversification ..
Il y a 1 mois
Le coup de cœur de l’année : Wine Scholar Guild, ambassadeur des vins français
En 2005, en pleine vague de French bashing aux États-Unis, Julien Camus crée un modeste programme anglophone de formation ..
Il y a 1 mois
Les vins de Chenonceaux et Amboise veulent s’émanciper de l’AOC Touraine
2 nouvelles AOC pour la Loire ‘ Les vignerons et vigneronnes de Touraine Chenonceaux et Touraine Amboise veulent se distinguer de la grande ..
Il y a 1 mois
Le négociant de l’année : Nicolas Grosbois, il fait aimer la Loire au plus grand nombre
Nicolas Grosbois fait rayonner les vins de Chinon depuis des années au domaine familial de Panzoult, aux côtés de son frère ..
Il y a 1 mois