En 2024, Bordeaux a connu sa plus faible récolte depuis plus de trente ans
Important impact du mildiou et de la pluie Sommaire Important impact du mildiou et de la pluie Grosse interrogation autour du marché ..
Vidéo TV7. Wine Paris 2025 : les filières bordelaises au cœur du salon
La cinquième édition du salon Wine Paris a démarré ce lundi Porte de Versailles à Paris. Il s’agit ..
Vins de Bordeaux : la récolte 2024 est la plus faible depuis un quart de siècle, les surfaces de production en chute
Ce sont des chiffres très attendus, tous les ans, dans l’univers du vin : le volume de la récolte et les surfaces ..
Crise viticole : les emplois menacés sur le site de production Yvon Mau à Gironde-sur-Dropt
Pas de banderoles ou de manifestants devant l’entreprise Yvon Mau à Gironde-sur-Dropt, près de La Réole, depuis ..
Transmission du foncier viticole : une victoire décisive pour les vignerons
Passée entre les gouttes de la cure d’austérité décidée par le gouvernement grâce au combat ..
L’Ardèche, une destination pleine de saveurs
Des offres œnotouristiques originales Sommaire Des offres œnotouristiques originales Découvrez les rouges avec les viandes ..
Bernardaud et Despagne au Bacchus Business Club : deux sagas au service des entreprises familiales
Michel Bernardaud, président du directoire de la Maison de porcelaine Bernardaud a apporté son expertise sur la résilience ..
Rachida Dati célèbre les liqueurs de France
Elles font encore recette Sommaire Elles font encore recette Liqueur de génépi, Verveine du Velay ou Chartreuse… Autant ..
Déterminer les arômes d'un vin
Chaque vin dégage un bouquet unique, composé d’une multitude de notes olfactives que l’on peut classer en différentes familles. ..
Morgon : l’administration des fraudes ouvre la chasse aux climats !
Dérives relevées Sommaire Dérives relevées Étiquettes détruites ? Fébrilité ..