Vin de Bordeaux : une conférence sur la vigne face au défi du changement climatique
À en juger par l’assistance assez fournie présente dans l’amphithéâtre de la Cité du vin, ..
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Dernier cru des Côtes du Rhône, Laudun voit l’avenir en blanc
Laudun bénéficie d’un terroir idéal pour les vins blancs Sommaire Laudun bénéficie d’un terroir ..
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Wine Paris 2025 : les vins volcaniques éveillent la curiosité des distributeurs
Arômes souffrés, pierreux et poivrés Sommaire Arômes souffrés, pierreux et poivrés Cristina Varchetta ..
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Awamori, soju, baijiu, shochu… ces alcools asiatiques qui veulent percer en Europe
En cocktail plutôt que pur Sommaire En cocktail plutôt que pur « En France, on connaît le saké mais pas le shochu ..
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Les viticulteurs européens entre craintes et résignation après les menaces de surtaxes douanières
« On est dans le même bateau » Sommaire "On est dans le même bateau" “Je suis à la fois très ..
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Dérèglement climatique et conditions de travail dans les vignes : l’urgence invisible
La rudesse du travail agricole a toujours fait partie du quotidien des vignerons et des saisonniers. Mais depuis quelques décennies, le dérèglement ..
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Wine Paris 2025 : Pierre Hurmic à la rencontre des vignerons bordelais
Une délégation bordelaise s’est rendue, ce mardi 11 février, dans les allées du salon Wine Paris, ..
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L’UE promet des mesures "très prochainement" pour soutenir la filière vin
Des programmes ciblés d’arrachage des vignes dans certaines régions Sommaire Des programmes ciblés d’arrachage ..
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Vins et spiritueux. Dans l’angoisse de « Trump 2.0 », bordeaux et cognac se vendent moins bien à l’étranger
À Wine Paris, dans les allées noires de monde où les affaires se font, une ombre plane, surnommée froidement ..
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Cognac : le nouveau Pdg de Moët-Hennessy assurera un court intérim à la tête du cognac Hennessy
Le remaniement des équipes dirigeantes de LVMH prend forme. Le 1er février 2025, le directeur financier Jean-Jacques ..
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