Les cognacs de Guilhem Grosperrin, le fût sacré : « La lenteur est ce qui fait la qualité de ces eaux-de-vie »
Avec tout juste un quart de siècle au compteur, la maison Cognac Grosperrin est bien jeune comparée aux grandes institutions que sont ..
Il y a 2 mois
"C’est un baroud d’honneur" : les viticulteurs, désespérés, dans la rue
Des trésorerie à sec, des caves pleines Sommaire Des trésorerie à sec, des caves pleines 200 millions d’euros ..
Il y a 2 mois
À Sauternes, une conférence met les femmes de la filière vin à l’honneur
Le jeudi 20 novembre à 18 heures, l’ODG sauternes-barsac organise une conférence intitulée «… ..
Il y a 2 mois
La première édition du Salon des vignerons de Saint-Émilion arrive à Bordeaux les 29 et 30 novembre
Un tout nouveau festival lié au vin arrive à Bordeaux. Les 29 et 30 novembre prochains, plus de 140 exposants s’installeront ..
Il y a 2 mois
Beau succès pour les enchères des Hospices de Beaune, sur le podium des meilleures ventes
Nouveau record absolu aux Hospices de Beaune 2025 Sommaire Nouveau record absolu aux Hospices de Beaune 2025 Hospices de Beaune 2025 : ..
Il y a 2 mois
Julien Fort préside les vins de Sable de Camargue
Le directeur général des domaines de la famille Vranken en Provence et Camargue accède à la tête du syndicat de la jeune appellation ..
Il y a 2 mois
Addictions France, le lobby antivin qui coûte 120 millions et coule sans modération : « une croisade dogmatique »
La dernière communication hygiéniste d’Addictions France sur le contenu des bouteilles de vin ne passe pas pour Vin & Société ..
Il y a 2 mois
Est-il trop tard pour sauver les vins de Bordeaux ‘ Heureusement non, malheureusement ce n’est pas simple !
En grande difficulté, le vignoble bordelais peut mobiliser des solutions de sortie de crise selon une agora de consultants commerciaux ..
Il y a 2 mois
Vente des vins des Hospices de Beaune 2025 : un montant total proche du record, la pièce de charité s'envole
Dimanche 16 novembre se déroulait à Beaune la traditionnelle Vente des Vins des Hospices de Beaune. Pour sa 165ème édition, le montant ..
Il y a 2 mois
La Vieille Prune, un alcool iconique en cure de jouvence
THOMAS HAYMAN POUR M LE MAGAZINE DU MONDE La cuisson de l’œuf est parfaite, huit minutes quarante secondes très précisément, et la sauce ..
Il y a 2 mois