Château de Parenchère : la cuvée Raphaël 2020, un Bordeaux supérieur (AOC) entre puissance et finesse
Situé en Pays Foyen, aux portes de la Dordogne, le château de Parenchère – qui appartient depuis 2005 à ..
Patrimoine immatériel de l’Unesco : la candidature du cognac a-t-elle une chance d’aboutir en 2025 ?
« Paris sans ses toits de zinc ? Ce serait Paris sans sa tour Eiffel ! Cette reconnaissance prestigieuse couronne dix années ..
Bordeaux Tasting : « Ao Yun », un grand cru d’altitude, symbole de l’ascension du vignoble chinois
Le salon Wine & Dine de Hong Kong, en octobre dernier, fut l’occasion pour plusieurs vignerons bordelais de confirmer l’envol ..
Champagne Joseph Perrier : la grande maison de Châlons
Notre avis Sommaire Notre avis Deux cuvées emblématiques Joseph Perrier en détail Le groupe Thiénot (Thiénot, ..
Champagne Besserat de Bellefon : Nathalie Doucet, décidée à « réveiller une belle endormie »
Nathalie Doucet dans les caves de Besserat de Bellefon, à Epernay (Marne) le 28 novembre 2024. ROBERTO FRANKENBERG POUR « LE MONDE » ..
Champagne : Taittinger veut recevoir moins, mais mieux
Le nouvel espace d’accueil du public chez Taittinger, à Reims le 25 novembre 2024. Au premier plan figure une sculpture de Bernar Venet. ..
Du whisky japonais aux cocktails, nos conseils lecture pour s’instruire, rêver ou cuisiner
Militant Naturellement gnole. Le grand livre des spiritueux naturels, de Theresa M. Bullmann, Laurent de Sutter, Lorraine Hellwig. Les spiritueux ..
« Un joli mensonge qui a profité à tous » : la Ville de Libourne sur les traces de Meymac-près-Bordeaux
« Quand on veut être élu à Libourne, il faut être copain avec les Corréziens ! » ..
Vingt superbes vins blancs à moins de 15 euros pour les fêtes de Noël
Vingt bouteilles de vin blanc abordables à ouvrir pour les fêtes de fin d’année Sommaire Vingt bouteilles de vin blanc ..
La maison Ruinart chamboule l’expérience de visite
Vue extérieure du nouveau Pavillon de Ruinart, conçu par l’architecte japonais Sou Fujimoto, le 26 novembre 2024. NICOLAS KRIEF POUR ..