Veggie Gourmand – Accords Food & Vin #2 (focus vins)
Focus sur les vins recommandés par le sommelier Dominique Laporte pour un dessert Veggie Gourmand de la cheffe Jenifer Harth Smith 🌿 ..
Il y a 4 ans
Veggie Gourmand – Accords Food & Vin #2 (focus cheffe)
La cheffe Jenifer Harth Smith a imaginé un dessert Veggie Gourmand pour notre campagne Food & Vin 🌿 Elle nous propose un dôme ..
Il y a 4 ans
Gastronomaniac – Accords Food & Vin #2 (focus vins)
Focus sur les vins recommandés par le sommelier Dominique Laporte pour un plat Gastronomaniac du chef David Gallienne 🌟 Avec le carré ..
Il y a 4 ans
Gastronomaniac – Accords Food & Vin #2 (focus chef)
Le chef David Gallienne a imaginé un plat Gastronomaniac pour notre campagne Food & Vin 🌟 En hommage à sa région, il a préparé ..
Il y a 4 ans
シャブリ・シンフォニー」作曲家松波匠太郎氏とソムリエ近藤佑哉氏によるトーク形式の試飲解説付きコンサート同録バージョン – Chablis Symphonie, conférence
シャブリ/Chablisワインのユニークな官能体験、シャブリ・シンフォニーの世界へようこそ！ シャブリ・ワインは、単一ブドウ品種「シャルドネ」で造られる白ワインで、他の産地にはない繊細さが特徴です。シャブリ・ワインの純粋さや、ミネラル感は、言葉で表現するのが難しいことがあります。そこで、ブルゴーニュ・ワイン委員会では、今回、シャブリのもつ多様性や多彩な味わいに改めて着目し、皆さまのより深い理解につながるよう「音楽」という新しいアプローチを取りました。作曲家の松波匠太郎氏に新曲の創作を依頼、松波氏の４種のアペラシオンを試飲した時の感性もとに新曲「シャブリ・シンフォニー」が完成しました。 ..
Il y a 4 ans
シャブリ・シンフォニー、4曲フル演奏バージョン – Chablis Symphonie version intégrale
シャブリ/Chablisワインのユニークな官能体験、シャブリ・シンフォニーの世界へようこそ！ シャブリ・ワインは、単一ブドウ品種「シャルドネ」で造られる白ワインで、他の産地にはない繊細さが特徴です。シャブリ・ワインの純粋さや、ミネラル感は、言葉で表現するのが難しいことがあります。そこで、ブルゴーニュ・ワイン委員会では、今回、シャブリのもつ多様性や多彩な味わいに改めて着目し、皆さまのより深い理解につながるよう「音楽」という新しいアプローチを取りました。作曲家の松波匠太郎氏に新曲の創作を依頼、松波氏の４種のアペラシオンを試飲した時の感性もとに新曲「シャブリ・シンフォニー」が完成しました。 ..
Il y a 4 ans
Savez-vous ce qu’on appelle « Climat » en Bourgogne ?
Rien à voir avec la pluie et le beau temps. En Bourgogne, nos Climats parlent de vin ! Découvrez notre animation pour comprendre en 2 mn, ce terme, ..
Il y a 4 ans