Aveyron, la grande dégustation
Grande non par la taille mais par la qualité et le remarquable rapport qualité/prix de ces six rouges profonds et authentiques. Le temps ..
Face au réchauffement climatique, faut-il replanter nos vignobles ?
Question brûlante posée à Olivier Yobrégat, chercheur à L’IFV, qui balaye toutes les options qu’offre la recherche aux vignerons.
3ème rencontre Vin et Santé : consommation et modération 5e partie
Addiction et prévention Y a-t-il un lien entre les « raisons de boire » et les risques d’addiction ? Jean-Michel Delile, psychiatre ..
3ème rencontre Vin et Santé : consommation et modération dernière partie
Synthèse des Rencontres
Pour protéger ses 580 tailleurs, Moët & Chandon agit pour limiter les coupures – avec Infaco
Dans le cadre de la web-série « Un choix de taille » en partenariat avec Infaco, Viti est parti à la rencontre de Rudy Scolari, responsable ..
The fight against frosts in Chablis By Louis Moreau
Louis Moreau, Vice-President of the Chablis Commission of the BIVB, explains how winemakers have adapted to climate conditions since the sixties, ..
La lutte contre les gelées à Chablis par Louis MOREAU
Louis Moreau, vice-président de la Commission Chablis du BIVB, explique comment les vignerons se sont adaptés aux conditions climatiques ..
The Chablis appellation investigated through its geology and geography
With more than 3700 hectares under production, Chablis is the largest and best-known appellation of its region. It is also the largest village ..