La nouvelle Champagne est en kiosque
COUPS DE CŒUR été 2021 (suite). Dans sa dernière livraison, Le Goût des Couleurs offre un rare travail de terrain, à la rencontre ..
Il y a 4 ans
Back to Vins’ics #5 : L’aération du Vin – 4 piliers de la dégustation [RéUpload]
#vin #aeration Aération, décantage, carafage, chambrage. Autant de termes dont vous avez peut-être déjà entendu parler sans forcément ..
Il y a 4 ans
La marche du bonheur au Pas de l’Escalette
Le domaine de Julien et Delphine Zernott a 18 ans et déjà tout d’un grand. L’ancien ligérien revient sur son arrivée dans ..
Il y a 4 ans
Allez au concert dans les vignes
COUP DE CŒURS ETE 2021 (suite) – Où comment lier l’utile à l’agréable, remplir sa cave et se distraire en vacances.
Il y a 4 ans
Back to Vins’ics #4 : Les Tanins du Vin, c’est quoi ? [RéUpload]
#vin #tanin #tannins Avez-vous déjà entendu parler des tanins du vin ? Aujourd’hui je vous explique donc, ceux que sont les tanins. ..
Il y a 4 ans
C’est l’été au Printemps
COUPS DE COEUR ETE 2021 (suite) – Profitons de la baisse du tourisme dans la Capitale pour découvrir au calme la terrasse du Printemps ..
Il y a 4 ans
Back to Vins’ics #3 : La Vinification du Champagne [RéUpload]
#vin #champagne Vous êtes vous demandés comment on élaborait le Champagne ? Réponse dans ce nouvel épisode de Back to Vins’ics ..
Il y a 4 ans
Cosmobacchus, une satire de la biodynamie
COUPS DE CŒUR DE L’ÉTÉ (suite) – Une BD passionnante et sans complaisance (enfin) sur la biodynamie dans le vin. De drôles d’histoires ..
Il y a 4 ans
Ritournelle à Dinard, un lieu rare
COUP DE CŒUR ETE 2021 (suite) – En Bretagne nord, à 5 mn à vol de mouette de Saint-Malo. Découvrez les nouveaux gardiens ..
Il y a 4 ans
Interview du Prince Robert de Luxembourg, mécène exceptionnel de l’exposition Boire avec les Dieux
Nous avons le plaisir d’interviewer le Prince Robert de Luxembourg, mécène bâtisseur de la Cité de la Vin, et mécène exceptionnel ..
Il y a 4 ans