Back to Vins’ics #2 : La Vinification du Vin Blanc [RéUpload]
#vin #blanc Vous êtes vous demandés comment on élaborait les Vins Blancs ? Réponse dans ce nouvel épisode de Back to Vins’ics ..
Goguette, toujours aussi chouette
COUP DE CŒUR été 2021. Pour Ophélie, c’est son retour chez Goguette (Paris 11), le bistrot cool de l’équipe de Guillaume ..
Back to Vins’ics #1 : La Vinification du Vin Rouge [RéUpload]
#vin #rouge Vous êtes vous demandés comment on élaborait les Vins Rouges ? Réponse dans cet épisode de Back to Vins’ics où je dévoile ..
Cheval Blanc et Ausone ne participeront pas au classement de Saint-Emilion 2022
Acte de rébellion ? Bon coup de pub ? Ce refus annonce t-il la mort d’un classement révisable tous les dix ans ? Décodage et prise ..
Le plaisir durable du Cochon Lunatique
COUP DE CŒUR DE L’ETE 2021 – Du côté de Saint-Chinian, la viti-ferme de Bernhard et Mélanie Backhaus associe vigne ..
L’illustre collection d’art d’un grand de Provence
César, Buffet, Cartier-Bresson, Arman, Miro, etc… La collection Vignelaure est la plus ancienne des domaines provençaux. Collectionneurs ..
Les ateliers de dégustation sont de retour à la Cité.
Nos ateliers de dégustation ont repris à la Cité. Nos médiateurs ont pu vite reprendre leurs marques. Et à partir du 29 juillet, ce sont ..
Le Rosé Garcia, « pour enchanter votre palais et ruiner les oreilles de vos voisins »
José Garcia, l’acteur humoriste en avait rêvé, « Les Niçois » (Luc Sananes et Olivier Chini) l’ont fait. « Un vin de fête ..