Coup de foudre en Beaujolais
1ère partie de la redécouverte du Château de la Chaize, historique et majeure propriété de Brouilly, en totale renaissance. Débutons ..
Il y a 5 ans
A Bordeaux, être en bio, c’est redevenir vigneron
Longtemps les châteaux ont refusé le bio, surtout les plus prestigieux. Les mentalités changent, les conversions sont nombreuses en Gironde. ..
Il y a 5 ans
Mas Combarèla, une ode aux ignorants
Comment vient la vocation de vigneron ? Pour Olivier Faucon, qui signe sa sixième vendanges en Terrasses du Larzac, ce fut à la lecture ..
Il y a 5 ans
Le terroir de Saint-Emilion à cœur ouvert
Comment faire progresser son vin ? En se donnant les moyens d’analyser son terroir, en multipliant les observations. ..
Il y a 5 ans
Terrasses du Larzac : le retour des enfants du pays
Chap 1 – Sept coups de coeur produits par des languedocien.ne.s de souche qui assurent la continuité du vignoble familial ou ont ..
Il y a 5 ans
Carte d’identité de l’appellation Morey-Saint-Denis
Les vins de Bourgogne vous invitent à un survol au-dessus du vignoble de Morey-Saint-Denis, caractéristique de la côte de Nuits. Situé ..
Il y a 5 ans
L’appellation Morey Saint Denis vue par Laurent Lignier
Laurent Lignier du Domaine Hubert Lignier et président de l’ODG, souligne la très grande diversité de caractère de l’appellation ..
Il y a 5 ans
L’appellation Morey Saint Denis décryptée au travers de sa géologie et de sa géographie
Les vins de Bourgogne vous invitent à suivre Jean-Pierre Renard, formateur expert à l’Ecole des Vins de Bourgogne, pour découvrir les spécificités ..
Il y a 5 ans
Point de supplice au Saint Sébastien pour l’amateur de vin
Elle nous fait saliver la carte des vins de ce bistrot typique (Paris 11e) signée de la bolivienne Daniela Lavadenz, avocate et nouvelle ..
Il y a 5 ans
