L’art d’ouvrir une bouteille de champagne par Vitalie Taittinger
Vitalie Taittinger, présidente de la maison de champagne Taittinger, nous montre comment ouvrir une bouteille de champagne dans les règles ..
Il y a 1 an
Gabriele Del Carlo nous présente ses coups de cœur du moment
Grâce à la complicité de Gabriele Del Carlo, nous avons pu entrevoir une partie de la très riche cave du Royal Monceau. Le chef de la sommellerie ..
Il y a 1 an
Les satellites de Saint-Émilion I Domaine Baudon I Marine et Clément Baudon, vignerons jardiniers…
Marine et Clément Baudon définissent volontiers leur domaine comme un jardin. Un écrin de 3,5 hectares de vignes entouré de 2 hectares ..
Il y a 1 an
Les Vendanges du Savoir : Y’a t-il une esthétique du vin ?
Doit-on se résigner au « tout se vaut » en matière de vin ? Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs ..
Il y a 1 an
La grande interview du Figaro Vin – Rodolphe Frerejean-Taittinger
Des soirées chics aux festivals de musique californiens, en trois ans, French Bloom s’est imposé dans le monde des vins sans alcools. ..
Il y a 1 an
Les satellites de Saint-Émilion I Domaine Simon Blanchard I Simon et Mattéo Blanchard, micro doma…
« Sur Montagne, il y a ici une diversité de terroirs que l’on ne connait pas trop ! » Associé au sein de l’équipe Derenoncourt ..
Il y a 1 an
La grande interview du Figaro Vin – Olivier Fayard du château Sainte-Marguerite
La propriété de Pernod Ricard et de la famille Fayard vient d’acquérir les Terres de Ravel et ses 280 hectares de vigne. La marque ..
Il y a 1 an