Vins de Bordeaux : Ginestet poursuivi pour pratiques commerciales trompeuses
Après avoir essuyé deux condamnations (1) dans l’affaire dite des « Bordeaux de » qui a secoué ..
Caveaux de dégustation : tradition ou modernité ?
Le caveau de vente, cœur de la rencontre vigneronne, est bien plus qu’un simple lieu de transaction. Dans certains domaines, il est le résultat ..
Wine Design
Of je nu indruk wilt maken op je gasten of gewoon je eigen wijnritueel wat extra sparkle wilt geven, deze wijngadgets zijn een must. Van chic ..
Le collage dans le vin, qu’est-ce que c’est ?
Le geste de l’oenologue Sommaire Le geste de l’oenologue Le collage se pratiquait déjà dans l’Antiquité. ..
Face à Trump, le Royaume-Uni va défendre l’exemption de droits de douane pour le whisky
Pendant le premier mandat de Trump, ses droits de douane contre l’Union européenne en 2019 qui incluait alors la Grande-Bretagne, ..
Grand Cognac : Les Savoir-faire du cognac, en marche rapide vers le Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco
Jeudi 16 janvier, dans la belle salle à la cheminée du château de Bouteville, l’ambiance était chaleureuse ..
La recette d’un bouchon lyonnais par Toutlevin
Découvrez la recette gourmande et savoureuse du saucisson cuit à la sauce Saint-Marcelin de Sandrine Huit, cheffe du Café Lobut, bouchon ..
Le Ricard, boisson incontournable durant les fêtes pour les Français
Entre le 16 décembre et le 5 janvier, il s’est vendu environ 1,1 millions de bouteilles de Ricard, faisant de la célèbre ..
Les paradoxes du Dry January
Le Dry January, consistant à bannir l’alcool du 1er au 31 janvier, est issu d’une initiative personnelle qui a rapidement atteint une échelle ..
#112 – Mathilde Savoye – 23/01/2025
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 112ème épisode, partons direction La Neuville-aux-Larris, à la rencontre ..