Vins de Bourgogne plongés dans le réservoir Darcy : la première dégustation livre ses secrets
Depuis janvier 2025, des chercheurs mènent une expérience d’œnologie originale : quarante bouteilles de vin ont été immergées dans ..
Cette villa gallo-romaine méconnue de Gironde fonctionnait déjà comme une propriété viticole de 2025
« Cette villa gallo-romaine est méconnue du grand public alors qu’on suppose qu’elle était aussi importante ..
Les capitales de grands vignobles s’ouvrent à la Chine
L’intronisation de Yantai au sein du réseau Great Wine Capitals élargit celui-ci au continent asiatique, à l’occasion du 25ème ..
La vendange française stabilisée au niveau plancher de 36,2 millions hl en 2025
Plus de chute : les prévisions ministérielles de la production de vins français se fixent après des mois de révisions à la baisse. ..
« La France a un avenir viticole à condition de s’adapter »
Lors d’un webinaire, Serge Zaka, Gabriel Ruetsch et Jean-Marc Touzard ont exposé les problématiques du vignoble français face à l’évolution ..
La Champagne perd sa coiffe
Une mesure écologique et pragmatique Sommaire Une mesure écologique et pragmatique Indissociable de l’image du champagne, ..
Football. Avant le « choc des milliardaires », quand François Pinault appelait Bernard Arnault à sauver les Girondins
Les familles Pinault et Arnault, concurrentes dans le domaine du luxe, s’affrontent par leurs clubs respectifs, le Stade Rennais et le Paris ..
Le vin idéal pour un stoemp saucisse
Accord Mets & Vins • 2025-11-07 Un mariage parfait : Le vin et le stoemp saucisse Le stoemp saucisse, ce plat généreux et réconfortant, ..
Des Assises de la viticulture dans les Conférences de la souveraineté d’Annie Genevard
Grande causerie en approche : la proposition sénatoriale d’Assises de la viticulture est intégrée à l’idée de Conférences ..
Les caves coopératives demandent 35 millions € pour se restructurer en 2026
Ne voyant pas le rapport du CGAAER arriver pour lancer sa restructuration, la coopération viticole demande la conservation des 10 millions ..