Un rendement Champagne bonifié pour les vendeurs de bouteilles : la proposition de BIC des Vignerons Indépendants
Pour palier la baisse de leurs stocks liée aux petits rendements autorisés, les Vignerons Indépendants demandent à pouvoir récolter ..
Il y a 1 semaine
Le Mercosur n’irrite pas toute l’agriculture européenne : les vins et spiritueux demandeurs
Toute la ferme européenne est irritée par l’accord du Mercosur… Toute ‘ Non, les vins et spiritueux résistent mal à l’expression ..
Il y a 1 semaine
Wijn onder het vergrootglas: hoe media-aandacht het alcoholdebat kleurt
Wie de media volgt, kan het bijna niet ontgaan: de toon rondom drank, en met name wijn, wordt steeds kritischer. Lifestyle-journalist Felicity ..
Il y a 1 semaine
Quel vin choisir pour une poutine québécoise
Accord Mets & Vins • 2026-03-02 Accords mets et vins : Une aventure culinaire avec la poutine québécoise La poutine québécoise, ..
Il y a 1 semaine
Médaille du jour : Coteaux d’Aix-en-Provence D2 2023 des Vignobles Famille Double
Vignobles Famille DoubleCoteaux d’Aix-en-Provence D2 Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : ..
Il y a 1 semaine
Égalité en viticulture : du constat aux ajustements concrets
Un an après la consultation sur la place des femmes dans le monde agricole, le ministère trace une feuille de route, dans laquelle la filière ..
Il y a 1 semaine
Les vins no-low ne parlent pas aux consommateurs : « ils pensent que ce sont des produits industriels et standardisés comme le Champomy ou le rosé pamplemousse »
Selon une enquête de l’Ifop pour FranceAgriMer, les consommateurs ont un grand besoin d’être rassurés quant au goût et à la nature ..
Il y a 1 semaine
Chambres haut de gamme, spa, sauna… Une nouvelle vie pour l’hôtel-restaurant Cordeillan-Bages à Pauillac
C’est là le fief médocain de la famille Cazes. À l’entrée sud de Pauillac, dans le hameau de Bages, ..
Il y a 1 semaine
Valorisation et diversification au menu de la cave de Sancerre
Portée par une appellation qui performe sur les marchés, l’unique cave coopérative de l’appellation Sancerre axe sa stratégie ..
Il y a 1 semaine
Whisky : origines, terroirs et pays producteurs
Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. ..
Il y a 1 semaine