Les sénateurs livrent leur rapport « décoiffant » pour l’union et l’avenir de la viticulture française
A travers 23 recommandations, les 3 sénateurs-viticulteurs Daniel Laurent, Henri Cabanel et Sébastien Pla livrent les conclusions d’un ..
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Le vin idéal pour un shepherd’s pie
Introduction à l’accord entre vins et shepherd’s pie Le shepherd’s pie, ce plat traditionnel britannique composé de viande ..
Il y a 3 mois
Les députés ouvrent la voie à une hausse plus forte des taxes sur l’alcool
Une politique fiscale “comportementale” qui divise Sommaire Une politique fiscale “comportementale” qui divise « Tous ..
Il y a 3 mois
« C’est très bon. Mais on aurait aimé en avoir plus », pour les vendanges 2025 à Cahors
Même si la qualité de la récolte 2025 redonne le sourire aux vignerons du Lot, les vignes ont souffert de la sécheresse et de la chaleur ..
Il y a 3 mois
Le Clos du Clocher s’offre en roman graphique pour son centenaire
A l’occasion de la sortie du millésime 2024 marquant les cent ans de la création du domaine, la propriété de Pomerol présente ..
Il y a 3 mois
Arbres et haies de retour dans les vignes : la "vitiforesterie", solution face au changement climatique ?
À Irancy (Yonne), un collectif de viticulteurs a décidé de planter des arbres et des haies au coeur des vignes. Une pratique appelée ..
Il y a 3 mois
"Il y a urgence à réformer, adapter et s'unir" : les 23 recommandations pour sauver la viticulture française compilées dans un rapport du Sénat
Cela faisait 23 ans que le Sénat n’avait pas réalisé de rapport sur la viticulture en France. Celui remis ce mercredi 29 octobre ..
Il y a 3 mois
Le vin ne veut pas des taxes votées à l’Assemblée : « on ne remplit pas les caisses de l’État : on vide les villages »
Qu’elles viennent de France ou de Trump, le vin ne veut pas de taxes plaide Samuel Montgermont, le président de Vin & Société ..
Il y a 3 mois
Un crémant très premium à 220 € et 20 ans d’élevage
A l’occasion de ses 140 ans, la maison saumuroise Langlois lance un magnum de Crémant de Loire positionné au prix marquant de 220 €. ..
Il y a 3 mois
Crise du cognac : Hennessy se veut « lucide et responsable » et ajourne son grand projet œnotouristique
Cela devait être une « proposition œnotouristique de grande ampleur » dans le faubourg Saint-Jacques à ..
Il y a 3 mois