Champagne Gosset : des assemblages magistraux
Notre avis Sommaire Notre avis Quatre cuvées emblématiques Gosset en détail La plus ancienne des maisons, fondée ..
Gastronomie : la bûche de Noël double face du chef Adrien Salavert, à Saint-Emilion
Plaisir des yeux et extase gustative. Dans le domaine de la pâtisserie gastronomique, l’un ne va pas sans l’autre. La création ..
Un grand cru bordelais à Hollywood… Comment le château Malartic-Lagravière se fait une place chez les stars de cinéma
Chaque année depuis 1986, à Beverly Hills, la cérémonie des American Cinematheque Awards récompense « un ..
Jura I Domaine Pignier I Jean Etienne Pignier, le voile du terroir (extrait)
« Le premier rôle du voile est de protéger le vin de l’oxydation » Depuis huit générations, la famille Pignier perpétue son savoir-faire ..
Crise viticole en Gironde, plan d’arrachage, lutte contre les vignes en friche… Où en est-on ?
Réunie vendredi 6 décembre à l’initiative du préfet de la Gironde Etienne Guyot, la cellule opérationnelle ..
Plus blanc, plus cher… comment le vin a-t-il évolué en vingt ans ?
Les progrès du blanc Sommaire Les progrès du blanc Il est toujours fascinant de plonger dans des statistiques, quelles qu’elles ..
Prix de l’économie Néo Aquitains en Gironde : Alter Oak redonne une deuxième vie aux barriques
À l’entrée, une mappemonde piquetée d’épingles donne à voir tous les pays dans lesquels intervient ..
De beste Zuid-Afrikaanse wijnen en wijnhuizen van 2025 zijn bekend
Alsof je bij de finale van de Champions League bent, zo voelde het om tussen alle beste wijnmakers van Zuid-Afrika te zitten. Alle wijnkoningen ..
« On joue le jeu des portes ouvertes à fond » : malgré la pluie, le public s’est retrouvé sur La Route des vins du Jurançon
« Il se boit bien », sourient Martial et Camille, 25 ans. Tous deux ne sont pas de grands connaisseurs de vin comme ..
Viticulture en Gironde : l’eurodéputée Céline Imart à la rencontre des appellations
« Il est assez rare de voir une députée européenne venir à notre rencontre… » Les viticulteurs ..