Comment marier une tarte tatin avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-14 Associez votre Tarte Tatin avec le Vin Parfait La Tarte Tatin, ce délice renversé à base de pommes ..
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La vente de la cave personnelle d’Alexandre de Lur-Saluces affole les enchères à Paris
Des acheteurs du monde entier Sommaire Des acheteurs du monde entier Une bouteille de Romanée-Conti atteint un record Organisée ..
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Cognac ultra-luxe à 25 000 $ de 50 Cent et Lalique
505 flacons fabriqués par la maison de cristallerie française habillent le Cognac du rappeur américain de sa marque Branson Sire Spirits, ..
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Roederer se dote d’un responsable hôtellerie & oenotourisme : Alexandre Peyrussan
Le groupe champenois fait appel à un profil expérimenté des hospitalités pour asseoir sa dimensioin oenotouristique et lancer sur de bons ..
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Une loi pour faire de l’oenotourisme une activité agricole à part entière
La députée médocaine Pascale Got vient de déposer un projet de loi qui simplifie les règles d’urbanisme, donne une reconnaissance ..
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Périgord noir : un voyage sensoriel dans les goûts et les saveurs de Fonfroide
C’est un livre qui se savoure. Un récit de vie qui se déguste comme une bonne eau-de-vie, un gin. Avec « Une ..
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Toujours exceptionnelle : 3 infos que vous devez savoir sur la vente des vins des Hospices de Beaune 2025
C’est un événement incontournable dans le paysage bourguignon : la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune, le 3ème ..
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Il alertait déjà sur la crise du vin il y a 20 ans : « c’est facile de dire « on vous l’avait bien dit », mais quand même… »
N’ayant pas sa langue dans sa poche, Olivier Nasles partage depuis de longues années ses analyses sur les difficultés du vin. En 2005 ..
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Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide des pros de la restauration
Carte des vins digitale • 2025-11-13 La carte des vins digitale s’impose dans les restaurants, bars à vins et hôtels comme un levier ..
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Bien choisir sa tablette pour une carte des vins digitale Winevizer
Carte des vins digitale • 2025-11-13 En salle comme au bar à vins ou à l’hôtel, la tablette est devenue la meilleure alliée d’une ..
Il y a 3 mois