Journal du Vin
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Comment marier des artichauts à la barigoule avec un vin

Accord Mets & Vins • 2026-02-01 Découvrez l’Art de l’Accord : Artichauts à la Barigoule et Vins Le mariage entre les artichauts ..

Il y a 2 semaines

Médaille du jour : Crémant de Bourgogne En Chazot 2020 de la Maison Louis Picamelot

Maison Louis PicamelotCrémant de Bourgogne En Chazot Blanc 2020  Médaille : Bronze Région : ..

Il y a 2 semaines

« Je n’ai jamais rencontré de buveur de vin sans alcool, mais je vois de plus en plus de personnes buvant moins d’alcool : il ne faut pas se bloquer en ne produisant que du vin »

Entre innovation sans alcool pour coller aux nouvelles demandes du marché et tradition pour préserver le fruit du labeur viticole, l’équilibre ..

Il y a 2 semaines

Le pommeau de Normandie, le secret bien gardé des normands – 01/02/2026

durée : 00:06:08 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Vous connaissez le cidre, vous connaissez ..

Il y a 2 semaines

1441e émission – Noémie, Gilles Meyer, Henry Collet et Laurent Doyle – 01/02/2026

DIMANCHE 01 FÉVRIER 2026 Noémie et Gilles Meyer – Domaine Sainte Joie (Alsace) Au cœur de l’Alsace, le domaine familial Sainte ..

Il y a 2 semaines

Crémant de Die, le plus confidentiel des crémants


Il y a 2 semaines

Tour de France des Crémants : Le Jura, Eric Piquet (extrait)

« Le crémant du Jura est une belle porte d’entrée pour les marchés étrangers » Au cœur du vignoble jurassien, le crémant trace ..

Il y a 2 semaines

Tour de France des Crémants : Le Jura, Eric Piquet (extrait)

« Le crémant du Jura est une belle porte d’entrée pour les marchés étrangers » Au cœur du vignoble jurassien, le crémant trace ..

Il y a 2 semaines

Crémant du Jura, bulles de terroir !


Il y a 2 semaines

Histoire. Et si les vins de Monbazillac, en Dordogne, avaient inventé le classement des crus avant Bordeaux…

« Bergerac est une des plus agréables villes du royaume, assise sur la rivière de Dordogne », écrit ..

Il y a 2 semaines
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