PN TX20 : l’ode au pinot noir de la Maison Bollinger
Après Verzenay et Aÿ, place à Tauxières Sommaire Après Verzenay et Aÿ, place à Tauxières ..
Le brasseur Carlsberg crée la plus petite bière au monde
Un message difficile à transmettre Sommaire Un message difficile à transmettre « Nous l’avons présentée ..
Dégustation de vieux millésimes Alsace #vin
Les Vins d’Alsace dans le temps ⏱️ Romain ILTIS, Meilleur sommelier de France 2012, MOF sommellerie 2015, Chef sommelier Villa ..
Appel à la manifestation vigneronne ce 15 novembre à Béziers : « nous travaillons aujourd’hui pour perdre de l’argent »
Plusieurs syndicats organise une déambulation de viticulteurs régionaux dans les rues de Béziers le 15 novembre prochain, quelques jours ..
Prévisions de fertilité des vignes : « à la taille on a laissé 7 bourgeons/cep au lieu de 6 sinon on perdait 15 % de rendement avant même de commencer la saison »
En fin de saison, en Gironde, Sovivins Conseils établit des prévisions de la fertilité des vignes pour l’année à venir. Ses clients ..
Le chardonnay rose entre dans l’AOC Champagne
Le chardonnay rose vient de rentrer dans les cahiers des charges des AOC Champagne et Coteaux Champenois. Ce cépage, avec sa peau délicatement ..
Bordeaux. À bientôt 10 ans, comment se porte le bâtiment accueillant la Cité du Vin ?
« Ça va tenir ? », interroge une participante, la main posée sur l’épine en bois fissurée ..
Champagne staat nieuw ras toe
Frankrijk blijft ons verrassen met nieuwe ontwikkelingen in de wijngaard, en Champagne doet vrolijk mee. Nog maar net kondigde het Comité ..