Médecin-chercheur à l’hôpital de Bayonne, il traque le « facteur X » responsable du boom des cancers du pancréas
Les gastro-entérologues sont inquiets. Ils voient se multiplier les cas de cancers du pancréas, alors qu’il y a environ ..
Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste
1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode ..
5 000 exposants, 50 000 visiteurs : comment Wine Paris, né à Bordeaux, est devenu « le salon numéro un au monde »
Plus de 5 000 exposants, autour de 50 000 visiteurs attendus et une surface en nette augmentation, la cinquième édition ..
Wine Paris. "Aujourd'hui Paris devient la capitale du vin"
Alors que le salon mondial du vin s’apprête à ouvrir ses portes porte de Versailles, la filière viticole francilienne se réjouit de son grand ..
#121 – La Vérité Sur Les Accords Mets/Vins – 09/02/2025
Biologiste de formation, sommelière. et formatrice, Aurélia Reis est spécialiste des accords mets et vins qu’elle explore et enseigne ..
1354e émission – Anne Laure Ferroir et Mélanie Pfister – 09/02/2025
DIMANCHE 09 FÉVRIER 2025 Anne Laure Ferroir – Terra Vitis Créée en 1998 par des vignerons du Beaujolais, Terra Vitis incarne une viticulture ..
Nyetimber: Perfectly British met Hollands bloed
Zuid-Engeland gaat het helemaal maken met zijn mousserende wijn. Tot voor kort dronken de Britten hun bubbels grotendeels zelf op, maar ..
Quel vin boire avec une tartiflette ?
Oser un rouge, mais avec finesse Sommaire Oser un rouge, mais avec finesse Et pourquoi pas un vin pétillant ou un vin jaune ? ..
Crise du cognac : comment les Charentais vont arracher des vignes sans demander un centime à l’État
Interrogeons le bon sens paysan et les vieux dictons : « S’il tonne en février, monte tes barriques au grenier ! » ..
La Belle de Blaye 2022 : aromatique, ce vin blanc est à servir sur des poissons cuisinés ou des asperges
Dans le Blayais, la famille Bonneau propose une gamme très large : une trentaine de références, y compris certaines ..