Journal du Vin - L'actualité du vin et du vignoble en direct

"Des odeurs de putréfaction" : dans le Beaujolais, des habitants n'en peuvent plus de l'usine de méthanisation

« On ne veut plus revivre un été comme celui de 2025 », prévient Bruno Clément, habitant de Belleville-en-Beaujolais. Comme de nombreux ..

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En Gironde, le château Léoville Poyferré a conçu sa propre installation de captage du CO₂ à la source pour évacuer ce gaz hors ..

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Un boucher qui travaille comme un vigneron ? Cela donne des viandes si tendres et juteuses qu’elles pourraient être reconnaissables ..

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Dans le cadre du mois de la résilience et en partenariat avec le Festival BON!, découvrez une table ronde sur les grands enjeux de l’eau ..

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Dans un contexte global de déconsommation et de désaffection croissante des jeunes envers le vin, une nouvelle étude américaine met en lumière ..

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Un banquet avant les noces. À Beaupuy, ce vendredi 10 octobre, les Marmandais mettaient les petits plats dans les grands pour ..

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Domaine Yves Leccia, E Croce, patrimonio 2021 [Pourquoi lui] La Corse, île de vignes depuis des siècles, ..

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