Crise viticole : la FNSEA déplore un calendrier des aides "pas à la hauteur"
« On est sur des annonces » Sommaire "On est sur des annonces" Un plan d’arrachage annoncé par le gouvernement ..
Il y a 4 semaines
"Il y a une inadéquation entre le volume de vin que l'on produit et sa consommation", pourquoi les vignerons vont devoir arracher des plants ?
Ce lundi 24 novembre, l’État a dévoilé un plan de sauvetage de la profession viticole. Une aide de 130 millions d’euros sera ..
Il y a 4 semaines
Le vin idéal pour un cheesecake
Accord Mets & Vins • 2025-11-26 Découvrez l’alliance parfaite entre le vin et le cheesecake Le cheesecake, dessert emblématique ..
Il y a 4 semaines
L’édito de décembre : une relation particulière
Mémorable voyage au château Lynch-Bages, chez les Cazes. Dans une famille devenue internationale, Jean-Charles Cazes fait figure ..
Il y a 4 semaines
Ultimatum à l’arrachage du vignoble : « si rien n’est fait avant le salon de l’Agriculture, ça ne va pas bien se passer »
Confirmé à 130 millions € pour un arrachage en 2026 avec une première phase à 70 millions €, le plan de crise viticole doit rapidement ..
Il y a 4 semaines
Le problème de la filière vin ‘ « Il manque une stratégie nationale : il n’y en a pas entre l’amont et l’aval »
Appelant à des Assises de la viticulture pour réunir viticulture et négoce dans une réflexion stratégique tenant de l' »électrochoc », ..
Il y a 4 semaines
Tom Estier distingué pour ses recherches sur l’amertume des vins blancs
Tom Estier est récompensé cette année par l’Académie Amorim, pour son travail sur l’expression de l’amertume dans ..
Il y a 4 semaines
"La vigne n'arrive pas à s'installer" : quand la remontée de sel met en danger des milliers d’hectares de terres agricoles
Dans la basse plaine de l’Aude, la remontée de sel fragilise les vignes et les terres agricoles. Sécheresse, manque d’eau douce et sols ..
Il y a 4 semaines
Le vignoble privé des « cuivres permettant de finir la saison à moindre coût »
La protection des vignes françaises est sous la menace d' »une impasse complète » si aucune solution n’est trouvée aux réductions ..
Il y a 4 semaines
Dans quel ordre faut-il servir les vins ?
Blanc sur rouge, rien ne bouge…, vous connaissez la maxime. Et si vous faisiez fi des idées reçues ? Il suffit seulement de connaître ..
Il y a 4 semaines