Le sans alcool se fait une place sur les grandes tables
« Et pour accompagner un bœuf Azpiki uxterra de la finca Rosalia, cuit à la braise, et sa terrine de sous-bois, ..
Il y a 4 semaines
Accord UE-Mercosur : entre opportunités et défis, qu’en attendent les viticulteurs argentins ?
Les viticulteurs argentins accueillent plutôt favorablement la signature de l’accord entre l’Union européenne et le Mercosur qui pourrait, ..
Il y a 4 semaines
« Ceux qui produisent du vin sans alcool devraient aller en taule. Si j’avais du pouvoir, franchement, je le ferais. »
« Terroir sans filtre », c’est la devise d’Armand Heitz, vigneron, éleveur et agronome bourguignon qui n’hésite ..
Il y a 4 semaines
Le Récap’ de la semaine par La RVF
En crise, la filière bordelaise exhorte à voter le budget 2026 et les mesures d’aide Sommaire En crise, la filière ..
Il y a 4 semaines
Le vin idéal pour des spätzle à la crème
Accord Mets & Vins • 2026-01-18 Découvrez l’harmonie du vin avec les spätzle à la crème Les spätzle à la crème, mets ..
Il y a 4 semaines
Cassis, vignoble et port aimé des peintres
Trésor insoupçonné Sommaire Trésor insoupçonné Depuis l’Antiquité Hiver comme été, ..
Il y a 4 semaines
"On a peur que cette plaine devienne un désert" : technique ancestrale, les viticulteurs noient leurs terres pour dessaler les sols
Chaque hiver, les vignerons de Sérignan, au sud de Béziers (Hérault), immergent volontairement leurs vignes. Le but est de lutter contre ..
Il y a 4 semaines
+10 % de surtaxes Trump en février ‘ Retour des menaces tarifaires et incertitudes commerciales pour les exportateurs de vins français ballottés par la géopolitique du pire 🇬🇱 🦅
Air Force Douanes. Un énième chantage aux taxes à l’importation de Donald Trump remet en cause le déjà insatisfaisant cadre commercial ..
Il y a 4 semaines
La cuvée des demoiselles du château Hostens-Picant, un vin blanc classique et élégant – 18/01/2026
durée : 00:06:04 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Le château Hostens-Picant est une propriété ..
Il y a 1 mois
1437e émission – Jean-François Réaud et Xavier Amirault – 18/01/2026
DIMANCHE 18 JANVIER 2026 Jean-François Réaud – Vignobles Gabriel & Co (Bordeaux) Les Vignobles Gabriel & Co, créés en 1998, ..
Il y a 1 mois