1436e émission – Benoit Aymard et Loïc Manchec – 17/01/2026
SAMEDI 17 JANVIER 2026 Benoit Aymard – Clos d’Audhuy (Sud-Ouest) Niché à l’ouest de l’appellation Cahors, le Clos d’Audhuy ..
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Comment la bière sans alcool est-elle fabriquée ?
Comment une bière sans alcool est-elle fabriquée ? Elle a fait son apparition dans les soirées, sur les plages, dans ..
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Vignoble bordelais : quand le ciel fait plonger les récoltes
À l’heure de comptabiliser les grappes arrivées dans les chais, les vignerons du Bordelais – 100 000 hectares ..
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« Partout le gâteau se réduit alors que nous sommes toujours aussi nombreux à le partager » A l’export les vignerons multiplient les destinations
Ceux qui sont tournés vers l’international n’ont guère d’autres choix que de multiplier les destinations pour défricher ..
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La Saint-Vincent Tournante 2026 va faire vibrer les Maranges
Sept cuvées spéciales et un caveau “vieux millésime” Sommaire Sept cuvées spéciales et un caveau ..
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« Les gens ont adoré ! » : ils osent le « red spritz », un pétillant à base de leur Puisseguin Saint-Émilion
Il est ici question de Maximilien de Habsbourg-Lorraine, du destin funeste de Marcel Cerdan, du tournage épicurien de « Razzia ..
Il y a 1 mois
La vigne perd des glyphosates génériques : retrait du Crossover
Le 25 novembre 2025, l’Anses a retiré l’autorisation de mise sur le marché de l’herbicide à base de glyphosate Crossover ..
Il y a 1 mois
Le négoce agacé par l’arrachage viticole 2026 : « on arrose le sable, sans concertation avec l’aval de la filière »
Dans la campagne d’arrachage à 130 millions € qui s’annonce pour 32 500 hectares de vignes, le compte n’y pas pour ..
Il y a 1 mois
Aurélien Petit, voix du terroir sud-africain
Aurélien Petit, jeune vigneron français, est tombé amoureux du terroir du Swartland. Ses vins sont produits à partir de vieilles vignes ..
Il y a 1 mois
Eerste genomineerde voor Wijnvrouw van het jaar 2026 is bekend
Onder luid applaus en in een bruisende setting is Esther Blom uitgeroepen tot eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2026. ..
Il y a 1 mois