« Non le vin n’est pas un danger et les professionnels de la filière d’irresponsables dealers délinquants »
« Le vin c’est la France… sauf en France » regrettent les co-présidents de l’interprofession des vins de Bourgogne après ..
Il y a 1 mois
Cas de conscience vigneron : envoyer ses vins par avion (ou pas)
Le fret aérien du vin est plutôt rare… Mais son impact environnemental est colossal. Le Beaujolais nouveau envoyé par avion est notamment ..
Il y a 1 mois
« Des négociants prédateurs poussent le vignoble dans la désespérance et à demander n’importe quoi : de la distillation et de l’arrachage »
Les oreilles de Jacques Gravegeal sifflent encore plus que d’habitude alors que la crise viticole gronde dans le Languedoc : critiques ..
Il y a 1 mois
Pour « éviter de boire un jour du champagne chinois ou américain » les sénateurs sauvent le bail à métayage des retraités champenois
Si ça se dispute au Sénat sur la préservation de l’exemption d’affiliation à la MSA des bailleurs à métayage de Champagne, ..
Il y a 1 mois
Beaujolais nouveau 2025 : une "belle qualité" mais un volume moindre
“Des vins très élégants” Sommaire “Des vins très élégants” Comme chaque ..
Il y a 1 mois
Fronsac : le Château La Fontaine renoue avec son passé viticole avec un vin frais
Voilà dix ans que Nicolas et Émilie Marette ont posé leurs valises dans la jolie bâtisse du Château La Fontaine, ..
Il y a 1 mois
« Le directeur a accepté nos tarifs sans discuter » Ces vignerons misent sur les grandes surfaces locales pour augmenter leurs débouchés
Nombre de grandes surfaces cherchent des fournisseurs locaux. Certains vignerons en profitent pour augmenter leurs débouchés sans avoir ..
Il y a 1 mois
Givry Clos des Mortières 2023, élégance et fraîcheur
Rempli de gourmandise, tant au nez qu’en bouche, ce Givry Clos des Mortières 2023 du Domaine la Ferté est un très ..
Il y a 1 mois
Que manger avec un Beaujolais ?
A l’apéro Sommaire A l’apéro En plat Avec le fromage En dessert Le Beaujolais nouveau est arrivé ! Comme ..
Il y a 1 mois
À Paris, l’homme d’affaires bordelais Bernard Magrez couronne Stéphane Bern devant un parterre de personnalités
Chaque année depuis trente ans, à l’approche de la Saint-Clément, le 23 novembre, Château Pape Clément ..
Il y a 1 mois