« Les viticulteurs se sont créé des obligations qui sont dépassées », dans les AOC, « il faut ouvrir les vannes »
De plus en plus de vignerons réclament davantage de souplesse et de liberté pour leur AOC afin de s’adapter au climat et au marché. ..
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« L’appel de Bordeaux » : filière viticole et syndicats agricoles unis pour rappeler l’urgence au gouvernement
Presque tout le monde y est, et c’est dire l’urgence du moment. Les syndicats agricoles (FNSEA, Jeunes agriculteurs, Coordination ..
Il y a 1 mois
Ils signent le rouge le plus austral de France !
Revoilà l’Isabelle Sommaire Revoilà l’Isabelle Ah ! les tamariniers surplombant les eaux turquoise du lagon de La Réunion… ..
Il y a 1 mois
Blanc Vieilles Vignes 2024 La Valetanne, le parfait équilibre
Le Blanc Vieilles Vignes 2024 de Château La Valetanne est un bonheur d’équilibre et de précision. Un très joli vin blanc bio, élégant, ..
Il y a 1 mois
La Conf’ ne veut pas de prime à l’arrachage total des vignes bénéfique à « quelques agro-industriels et grands négociants qui ubérisent l’agriculture paysanne »
Arracher 32 500 hectares de vignes pour amorcer la sortie de crise viticole ‘ « Un mirage plus qu’illusoire » dénonce la Confédération ..
Il y a 1 mois
Cognac dénonce le blocage français de sa demande d’arrachage à 40 millions €
La grogne monte à Cognac qui se sent laissé pour compte par la France, n’ayant pas eu de soutien dans sa demande d’aide à l’arrachage ..
Il y a 1 mois
130 millions d’euros publics pour l’arrachage. Et ensuite ?
Vers la distillation ? Sommaire Vers la distillation ? Face à la crise de surproduction viticole, l’État par la voix ..
Il y a 1 mois
Accord mets et vins avec un parmentier de canard
Accord Mets & Vins • 2026-01-14 Accord Mets et Vins avec un Parmentier de Canard Le parmentier de canard, ce savoureux mélange de canard ..
Il y a 1 mois
Tony Parker personnalité viticole de l’année pour la RVF
L’ancien basketteur est distingué par la Revue du Vin de France pour sa trajectoire de reconversion, dont la filière vin est devenue ..
Il y a 1 mois
La désalcoolisation des vins italiens déverrouillée avec « un cadre précis pour opérer et innover »
Fin décembre, les autorités italiennes ont enfin répondu aux demandes de la filière vitivinicole en signant un décret interministériel ..
Il y a 1 mois