Le cap de Castel pour valoriser ses vins : plus de blancs, plus de bulles et plus de fraicheur dans les rouges
Pas de miracle pour vendre des quilles : il faut savoir écouter le consommateur de vin pour espérer répondre à ses demandes entend-on ..
L’édito : les arômes du siècle
D’une certaine manière, élaborer le menu d’un magazine obéit aux mêmes ressorts qu’un assemblage. ..
Accorder un arroz negro avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-11 Découvrez l’Art de l’Accord : Arroz Negro et Vin Accorder un plat avec le vin parfait ..
Médaille du jour : Corse Calvi A Ronca 2024 du domaine I Fiumi Acquaviva
I Fiumi AcquavivaCorse Calvi A Ronca Rosé 2024 Médaille : ArgentRégion : CorsePrix ..
+200 €/ha « pour quelques centimes de plus par bouteille » de vin : partenariat rémunérateur entre Plaimont et l’enseigne U
Avec cet accord signé sur Wine Paris avec le distributeur, 7 000 hl produits par des adhérents de l’union coopérative gersoise ..
Les Grands Chais de France élargissent leur gamme solidaire : « ça donne foi dans l’avenir, c’est réjouissant »
Se déclinant en bouteille pour la restauration via le réseau C10, la gamme « Soutenons nos vignerons » de GCF continue de prendre ..
Vins de Bordeaux : le Canada, ce cousin qui leur fait du bien
La politique tarifaire agressive menée par les États-Unisdepuis le retour de Donald Trump offre aussi à la filière ..
Jeune président et rémunération novatrice à la cave d’Irouleguy
Mattin Etcheverria succède aux 7 ans de présidence d’Olivier Martin, pour poursuivre le travail engagé, en particulier sur un système ..
Pop, Fizz, Party
Een feest is geen feest zonder champagne. De knal van de kurk, duizenden hypnotiserende bubbels, al die onweerstaanbare geuren en smaken. ..
"Il y a un très bon accueil des vins de Corse" : les vignerons insulaires s'exportent au salon Wine Paris
Une cinquantaine de vignerons corses s’est rendue au Wine Paris, le salon international de référence dédié au vin, qui se déroule ..