Mois de janvier sans alcool : qu’en pensent les cavistes de Mont-de-Marsan ?
« Les gens viennent beaucoup par curiosité », explique Aude Joannis, derrière le comptoir de la cave ..
L'art de reconnaître la réduction dans le vin – 14/01/2025
L’art de reconnaître la réduction dans le vin ———————— Vous ouvrez une belle bouteille, ..
Try January: het alternatief voor Dry January
Dry January: even matigen. Een algehele pauze van de alcohol gedurende de eerste maand van het jaar. Je hoort er veel over deze maand en het wordt ..
Column: Duurzaam wijn maken doe je in Zuid-Afrika zo, natuurlijk
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe ..
Licence to drink: Bordeaux a la Bond
‘Shaken, not stirred.’ Het zijn de iconische woorden van James Bond als hij zijn Dry Martini bestelt. Net zoals 007 kiest voor ..
Sancerre : grandes manœuvres par beau temps
Éloge de La garde Sommaire Éloge de La garde C’est un fait, la réputation mondiale de Sancerre lui assure de confortables ..
La Serbie, un nouveau monde dans l’ancien monde
La Serbie. Je dois vous avouer qu’une des motivations pour participer au concours du Meilleur sommelier d’Europe, du Moyen-Orient ..
À quoi sert la chambre d’agriculture ?
Les Chambres d’Agriculture : des missions essentielles pour accompagner les agriculteurs face aux défis actuels Les Chambres d’Agriculture ..
Dry January : la descente aux enfers et la renaissance de Didier, un Sarthois, ancien alcoolique
Après les fêtes, l’heure est aux bonnes résolutions comme par exemple ne pas boire une goute d’alcool tout au long du mois ..
Pourquoi trinque-t-on en se regardant dans les yeux ?
Tradition datant du Moyen-Âge, trinquer avec son verre avait toute une signification. Perpétué aujourd’hui par simple coutume ou véritable ..