Hoe verzeker je eigenlijk een grote wijncollectie?
Die ene fles die je eigenlijk nooit gaat openen, maar tóch koestert alsof ’ie een eigen paspoort verdient. Een wijncollectie bouw je niet ..
Il y a 1 mois
Comment marier une tarte tatin avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-14 Associez votre Tarte Tatin avec le Vin Parfait La Tarte Tatin, ce délice renversé à base de pommes ..
Il y a 1 mois
La vente de la cave personnelle d’Alexandre de Lur-Saluces affole les enchères à Paris
Des acheteurs du monde entier Sommaire Des acheteurs du monde entier Une bouteille de Romanée-Conti atteint un record Organisée ..
Il y a 1 mois
Cognac ultra-luxe à 25 000 $ de 50 Cent et Lalique
505 flacons fabriqués par la maison de cristallerie française habillent le Cognac du rappeur américain de sa marque Branson Sire Spirits, ..
Il y a 1 mois
Roederer se dote d’un responsable hôtellerie & oenotourisme : Alexandre Peyrussan
Le groupe champenois fait appel à un profil expérimenté des hospitalités pour asseoir sa dimensioin oenotouristique et lancer sur de bons ..
Il y a 1 mois
Une loi pour faire de l’oenotourisme une activité agricole à part entière
La députée médocaine Pascale Got vient de déposer un projet de loi qui simplifie les règles d’urbanisme, donne une reconnaissance ..
Il y a 1 mois
Périgord noir : un voyage sensoriel dans les goûts et les saveurs de Fonfroide
C’est un livre qui se savoure. Un récit de vie qui se déguste comme une bonne eau-de-vie, un gin. Avec « Une ..
Il y a 1 mois
Toujours exceptionnelle : 3 infos que vous devez savoir sur la vente des vins des Hospices de Beaune 2025
C’est un événement incontournable dans le paysage bourguignon : la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune, le 3ème ..
Il y a 1 mois
Il alertait déjà sur la crise du vin il y a 20 ans : « c’est facile de dire « on vous l’avait bien dit », mais quand même… »
N’ayant pas sa langue dans sa poche, Olivier Nasles partage depuis de longues années ses analyses sur les difficultés du vin. En 2005 ..
Il y a 1 mois
Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide des pros de la restauration
Carte des vins digitale • 2025-11-13 La carte des vins digitale s’impose dans les restaurants, bars à vins et hôtels comme un levier ..
Il y a 1 mois