Journal du Vin - L'actualité du vin et du vignoble en direct

"On a perdu un tiers de l'activité en deux ans" : empêtrés dans la crise viticole, les tonneliers craignent pour leur activité

Les crises successives que subit la filière viticole ne touchent pas seulement les viticulteurs. Liés par leur activité, les tonneliers ..

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Des styles diversifiés Sommaire Des styles diversifiés Ils ont opté pour une dominante de sauvignon La floralité ..

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On apprenait toujours quelque chose à écouter Alain Mur. Celui qui a fait toute sa carrière au service du vin est décédé ..

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C’est peu dire que la famille Bonneau a la fibre du commerce. Dans le bureau d’accueil de son Château Haut-Grelot trône ..

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Le DJ Bob Sinclar attaque un vigneron de Provence pour sa cuvée “Bob Singlar” Sommaire Le DJ Bob Sinclar attaque un vigneron ..

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Accord Mets & Vins • 2025-11-02 Quel vin choisir pour sublimer vos tomates farcies ? Les tomates farcies sont un plat classique de la cuisine ..

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Deux jours de découvertes et de convivialité au cœur d’un vignoble mythique, où près de cinquante ..

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Steve Gellot, 32 ans, est le chef sommelier du restaurant étoilé Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer. En septembre dernier, il remportait ..

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Misant sur la réduction des ventes de vin en grande distribution et le développement d’une consommation de boissons sans alcool, ..

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durée : 00:05:16 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Accords piments vins proposés par Jérôme ..

Il y a 6 jours