"On a perdu un tiers de l'activité en deux ans" : empêtrés dans la crise viticole, les tonneliers craignent pour leur activité
Les crises successives que subit la filière viticole ne touchent pas seulement les viticulteurs. Liés par leur activité, les tonneliers ..
Le Girondin Alain Mur, spécialiste de la viticulture, est décédé
On apprenait toujours quelque chose à écouter Alain Mur. Celui qui a fait toute sa carrière au service du vin est décédé ..
Salons, boutiques et cuvées spéciales, dans le Blayais Château Haut-Grelot mise sur la vente aux particuliers
C’est peu dire que la famille Bonneau a la fibre du commerce. Dans le bureau d’accueil de son Château Haut-Grelot trône ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Le DJ Bob Sinclar attaque un vigneron de Provence pour sa cuvée “Bob Singlar” Sommaire Le DJ Bob Sinclar attaque un vigneron ..
Quel vin choisir pour des tomates farcies
Accord Mets & Vins • 2025-11-02 Quel vin choisir pour sublimer vos tomates farcies ? Les tomates farcies sont un plat classique de la cuisine ..
Sauternes et Barsac : un week-end doré entre vignes, patrimoine et rencontres pour les portes ouvertes
Deux jours de découvertes et de convivialité au cœur d’un vignoble mythique, où près de cinquante ..
PORTRAIT. "C'est mémorable à vie", Steve Gellot, un sommelier au parfum de victoire
Steve Gellot, 32 ans, est le chef sommelier du restaurant étoilé Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer. En septembre dernier, il remportait ..
Les cavistes Nicolas actent la « décroissance structurelle » du vin sans renoncer à leur croissance
Misant sur la réduction des ventes de vin en grande distribution et le développement d’une consommation de boissons sans alcool, ..
Accords Piments-Vins – 02/11/2025
durée : 00:05:16 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Accords piments vins proposés par Jérôme ..