Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de afrique du sud

Les vins désalcoolisés déraillés par le glycérol

Fort dissensus au sein de l’ONU du vin sur les doses de glycérol acceptables dans les vins désalcoolisés : la prudence du Conseil ..

Il y a 1 semaine

Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !

En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être ..

Il y a 4 semaines

Quels sont les pays qui boivent le plus de vin au monde ? Et aux enchères iDealwine ?

Quels sont les pays qui plébiscitent le plus le vin ? Découvrons ensemble les chiffres officiels de l’Organisation Internationale ..

Il y a 4 semaines

En finir avec les Brett grâce au débourbage des vins rouges

L’œnologue conseil indépendant Thomas Beauvillain a mis au point une méthode pour débourber les vins rouges. Lançant la commercialisation ..

Il y a 1 mois

Les destinations tendances du vignoble en 2025 ne sont pas celles que vous croyez !

Quelles sont les destinations œnotouristiques les plus prisées dans le monde actuellement ‘ Surprise, d’après une enquête ..

Il y a 1 mois

Résolutions de rentrée : 5 tendances à suivre pour votre cave

C’est parti ! La rentrée se profile, et c’est le moment de repartir du bon pied, en gardant intacte toutes les bonnes volontés que vous ..

Il y a 2 mois

Afrique du Sud : ces subventions qui ulcèrent les vignerons français

Au plus mauvais moment Sommaire Au plus mauvais moment Soutien à La Géorgie… … et à L’Amérique ..

Il y a 2 mois

Aux États-Unis, les droits de douane sur le vin européen inquiètent les importateurs

Pas de « traitement privilégié » pour l’alcool européen Sommaire Pas de "traitement privilégié" ..

Il y a 2 mois

Damascene : un domaine sud-africain qui laisse les vignes et le terroir s’exprimer

En 2017, Jean Smit s’associe à David Curl pour créer un domaine, Damascene, afin de mettre en valeur la beauté typique de l’Afrique ..

Il y a 3 mois

Domaine Lorenzon : des vignes hautes en Côte Chalonnaise

Installé sur les coteaux de la Côte Chalonnaise, entre Montagny et Mercurey, le Domaine Lorenzon incarne un héritage familial centenaire. ..

Il y a 3 mois
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