Dijon candidate pour accueillir l’OIV, mais savez-vous ce qu’est cette organisation intergouvernementale ?
Vous connaissez l’ONU, l’Union européenne ou l’OCDE… Voici leur cousine spécialisée dans le secteur de la vigne ..
Chronique vins : quatre idées reçues sur le rosé
DAVID ADRIEN Origine, couleur, garde, prix… En quelques années, le rosé, petit vin de l’été, a bien changé. Et il bousculé pas mal d’idées ..
Opération séduction autour du chenin
10.000 hectares Les amoureux du chenin ont une nouvelle occasion de se rassembler : la “Chenin Fan Week”. Cette opération ..
Les primeurs de Bordeaux 2020 vus par la critique internationale : Neal Martin
Nous avons demandé à la fine fleur des critiques internationaux de partager avec nous sa perception du millésime 2020. Aujourd'hui, ..
1021e émission – Corinne Le Meur, Nicolas Julhès et Nicolas Weber – 06/06/2021
Corinne Le Meur est maitre de chai à la cave coopérative Château de Pèna dans les Pyrénées-Orientales depuis un an. Jeune œnologue ..
Vignerons d'ailleurs : Tom Lubbe, un Sud-Africain dans les Corbières catalanes
Ils sont Japonais, Danois ou Sud-Africains. Ils se sont implantés en France par amour du vin, et participent à la renommée de la viticulture ..
Un spectaculaire accident de cuvier aurait fait perdre 250 000 litres de vin à cette cave
Une cuve contenant 50 000 litres de vin rouge s'est effondrée dans la cave sud-africaine de Darling Cellars le mois dernier, provoquant ..
Cognac : Rémy Martin à l’heure d’été
La célèbre maison de cognac au Centaure rouvre ses portes, de sa maison historique de Cognac à son Domaine de Merpins en passant par un petit ..
La vie en rosé
ANALYSE. Selon les derniers rapports de l’Observatoire Mondial du Rosé présentés récemment par FranceAgrimer et par le Conseil Interprofessionnel ..
Cépages nobles : le Riesling
Alors qu’en France nous connaissons généralement le Riesling grâce aux nombreux vins alsaciens qui lui font honneur, son berceau se trouve ..