La France produira moins de vins que lItalie et lEspagne en 2021
Les dernières prévisions de production réunies par le Copa-Cogeca confirment que la vendange française sera historiquement faible, bien ..
1038e émission – Christian Beyer et Ann Vermeersch – 19/09/2021
DIMANCHE 19 SEPTEMBRE 2021 Christian Beyer Profondément enraciné dans le vignoble d’Eguisheim, le Domaine Emile Beyer préserve un savoir-faire ..
Vins : du premier Vinexposium mondial à Paris au « Davos » du marché à Bordeaux
Cette fois, ce devrait être la bonne : Vinexposium se tiendra les 14, 15 et 16 février 2022 à la Porte de Versailles, à Paris, et sera ..
Bacchus Business Club : le grand oral de Pierre Gattaz
« Sud Ouest » En tant qu’ancien Président du Medef et Président de BusinessEurope comment jugez vous la gestion de la crise sanitaire ..
Champagne : la France combat les contrefaçons et le parasitisme
Préservatif, parfum ou sodas estampillés “champagne” : on trouve de tout parmi le millier de pièces saisies par les autorités ..
Famae blanc : la beauté de l’épure (bis)
La beauté de l’épure : ainsi avais-je titré mon billet il y a 3 ans sur le Famae blanc du domaine Semper. Après avoir réfléchi ..
Hausse des exportations de vins et spiritueux français au premier semestre 2021
7,25 milliards d’euros, c’est le chiffre d’affaires de l’exportation de vins et spiriteux français au premier semestre ..
Le rosé de Bordeaux se cherche une place au soleil
« Aucun vignoble ne triomphe sur deux couleurs. » Quelques anciens aiment répéter cette réalité viticole. Le blanc en Alsace ou dans ..
Le boom des spiritueux sans alcool
Pour les femmes enceintes et tous ceux qui ont envie d’un verre sans ivresse, les spiritueux sans alcool répondent présent. Chaque année, ..
Bordeaux : « Folle envie », le gin tonic familial
C’est une histoire familiale qui se raconte dans les saveurs citronnées du gin « Folle envie », et de son indissociable tonic « Archibald ». ..