Charente-Maritime : la distillerie de Fontagard s’agrandit, elle construit une brasserie
Le whisky n’est plus tabou au pays du cognac. En terre viticole charentaise, nombreux sont les opérateurs à oser produire des single ..
De la recette à la bouteille : un gin 100 % blayais et local prêt pour l’exportation
Andrew Eakin et Naomi Murtagh, d’origine irlandaise à la tête des châteaux Puynard de Berson depuis 2016 et plus récemment de Magdeleine-Bouhou ..
Seconde Guerre mondiale : comment les nazis ont fait main basse sur les vins français
Pourquoi le vin français était-il si important pour l’occupant nazi ? Dès le début de l’Occupation, les nazis se sont rués sur les vins ..
Plus de 2.300 canettes de bière "The Champagne of beers" détruites par les douanes
Les Champenois déterminés à protéger leur appellation Le Comité Champagne et l’Administration générale ..
Et maintenant, de la bière instantanée… en poudre ?
Une « bière » blonde instantanée sans bulles ! Videz un sachet de poudre au fond d’un grand verre, puis ajoutez ..
Gironde : en 1982, il avait construit un abri anti-atomique pour ses bouteilles de grands crus
Un abri antiatomique pour des grands crus ? Il fallait y penser ! C’est le propriétaire du château Siran à Labarde, en pays médocain, ..
Épisode 46 : Émiliy Campeau et Vincent Laniel, duo hybride – 11/04/2023
Emily Campeau, Wein Goutte, Allemagne / Vincent Laniel, Très Précieux Sang, Québec Sommelière ou vigneronne ? Vigneron ou sommelier ..
Épisode 46 : Émiliy Campeau et Vincent Laniel, duo hybride – 11/04/2023
Emily Campeau, Wein Goutte, Allemagne / Vincent Laniel, Très Précieux Sang, Québec Sommelière ou vigneronne ? Vigneron ou sommelier ..
Bernard Magrez : « J’accompagne les gens qui osent se mettre en danger financièrement »
L’actualité est à la campagne primeur, comment la voyez-vous ? Il n’y a pas de raison qu’elle se passe mal, car le millésime 2022 ..
Vins de Bordeaux : l’Entre-deux-Mers songe à valoriser ses meilleurs crus
Dans la foulée d’une extension aux vins rouges obtenue en ce début d’année, l’appellation Entre-deux-Mers réfléchit à la création ..