Le prix de l’innovation : EcoVitiSol, à Dijon
Il y a des études scientifiques qui marquent par leur ambition, leur audace et la pertinence de leurs résultats. C’est ..
Il y a 3 ans
Quelle bouteille de vin offrir à Noël ?
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous souhaitez marquer le coup auprès de l’un de vos proches amateur de vin ? D’Or ..
Il y a 3 ans
Nouvelle campagne promotionnelle d’Alsace : responsabilité d’abord
L’interprofession des vins d’Alsace lance une campagne d’affichage originale, qui prône habilement la modération. Cette initiative ..
Il y a 3 ans
Episode 61: Domaine Loew à Westhoffen (67) – 03/01/2023
Rencontre avec Etienne Loew, dans la cité médiévale de Westhoffen Avec lui nous avons parlé de Lieux dit, de moutons, de bienveillance, ..
Il y a 3 ans
Episode 61: Domaine Loew à Westhoffen (67) – 03/01/2023
Rencontre avec Etienne Loew, dans la cité médiévale de Westhoffen Avec lui nous avons parlé de Lieux dit, de moutons, de bienveillance, ..
Il y a 3 ans
Mes magnums (183) Un pinot noir d’Alsace de haut niveau.Réjouissons-Nous
Domaine Albert Mann, Les Saintes Claires, alsace 2020 Pourquoi lui Le pinot noir, c’est une vieille histoire alsacienne et c’est ..
Il y a 3 ans
Chic, des alambics ! Cinq distilleries à visiter
LA LISTE DE LA MATINALE Découvrir le principe de la macération, de la distillation et de la double distillation, se frotter à la part ..
Il y a 3 ans
Cahors a désormais son marathon
Pour la première fois, un marathon va être organisé dans le vignoble de Cahors. L’événement aura lieu le 7 mai 2023. Des dégustations ..
Il y a 3 ans
Ils changent de millésimes
Voici donc quelques bouteilles qui ont changé de millésimes et m’ont bien plu, voire beaucoup plus. Tout n’est pas sur la photo ..
Il y a 3 ans
Alsace : succès des vendanges tardives en 2022
En 2022, la tradition alsacienne des vendanges tardives reprend des couleurs avec un volume raisonnable. A quelques jours de Noël, il reste ..
Il y a 3 ans