Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de alsace

Calendrier de l'avent Jour 1: Les intenables expliquent les différentes bières – 01/12/2020

Pour press ta bière, du raisin et des papilles a joué les maître Capello et leurs a demandé d’expliquer les différentes bières. ..

Il y a 5 ans

EPISODE 23: la Brasserie "les intenables" à Mundolsheim (67) – 24/11/2020

La brasserie les intenables est un projet de 5 copains qui sont des amoureux de la bière et qui proposent des recettes gourmandes et innovantes. ..

Il y a 5 ans

Sillon d’avenir épisode #12, avec Ludovic Hauller, viticulteur en Alsace

Dans ce douzième épisode de notre web-série "Sillon d’Avenir", nous partons à la rencontre de Ludovic Hauller, viticulteur ..

Il y a 5 ans

Episode 22: Marmelade le E-commerce local et humain à Strasbourg (67) – 17/11/2020

Le reconfinement, met l’accent sur une consommation de plus en plus digitale, ou deux models s’opposent. Marmelade est une épicerie ..

Il y a 5 ans

Episode 21: A contre courant à Ergersheim (67) – 10/11/2020

Les 24 et 25 octobre c’est tenu à Ergersheim au domaine Brand le salon à contre courant. Rencontres et dégustations de plusieurs ..

Il y a 5 ans

Episode 20: Micro brûlerie Balzac à Strasbourg (67) – 03/11/2020

Balzac l’écrivain était un amoureux de cafés. Amatrice de littérature et de cafés et après s’être formée, voilà que Danièle ..

Il y a 5 ans

Episode 19: Paroles de vendangeurs au Café des sports à Strasbourg (67) – 27/10/2020

Cet épisode est dédié au café des Sports: Geoffray et Xavier et à leur équipe. Parce qu’encore une fois impacté par les décisions ..

Il y a 5 ans

Episode 18: Maxime, Caviste à la vinoterie de La Wantzenau (67) – 20/10/2020

1er caviste de l’histoire du raisin et des papilles. Un épisode dans lequel il n’y aura pas de vins d’Alsace, mais de beaux ..

Il y a 5 ans

Episode 17; Domaine Charles Muller & fils à Traenheim (67) – 13/10/2020

Nathan Muller est un vigneron étonnant, qui cumule simplicité et traditions. Partez à la rencontre d’une histoire d’une famille ..

Il y a 5 ans

#2 brasseur: Brasserie l'altruiste à Scherwiller – 29/09/2020

A l’occasion de l’inauguration de la brasserie l’atruiste, du raisin et des papilles est retourné les voir et partager ..

Il y a 5 ans
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