Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »
Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives ..
Il y a 14 heures
Un rendement Champagne bonifié pour les vendeurs de bouteilles : la proposition de BIC des Vignerons Indépendants
Pour palier la baisse de leurs stocks liée aux petits rendements autorisés, les Vignerons Indépendants demandent à pouvoir récolter ..
Il y a 1 jour
Le vin blanc donne des couleurs au Bordelais
Quand on découvre les hauts murs bordés de douves du Château d’Issan, à Margaux-Cantenac (Gironde), troisième grand cru classé de 1855, ..
Il y a 4 jours
Pour des vins sans alcool IGP : « il faut être sur tous les créneaux de consommation. Mais pas sous n’importe quelles conditions. »
Des vins désalcoolisés mais pas dépaysés : du 0 degré d’alcool en IGP afin d’ouvrir le champ des produits possibles. Comme ..
Il y a 4 jours
Prospections précoces, individuelles, par application, via capteurs… le vignoble innove face à la flavescence dorée
De nouvelles méthodes de prospection ont fait leurs preuves en 2025 contre la progression du phytoplasme. Des efforts qui doivent être ..
Il y a 4 jours
Arracher et distiller ‘ Une autre sortie de crise viticole est possible pour ces 3 sénateurs : « on en revient sans cesse aux mêmes processus et la crise n’est toujours pas résolue »
3 sénateurs ne veulent pas que leurs 23 mesures d’urgence pour relancer la viticulture française calent un meuble au ministère ..
Il y a 5 jours
La filière viticole en ordre de bataille pour simplifier l’exportation des vins au sein de l’UE
La Cnaoc-Maison des vignerons s’empare du dossier de la création d’un guichet unique pour le paiement des droits d’accise ..
Il y a 5 jours
33 €/hl la distillation de crise visant 1,2 million hl de vins français en surstock
Il y aura une campagne de distillation de crise des vins rouges et rosés en France en 2026 annonce la Commission européenne qui débloque ..
Il y a 7 jours
Contraignant, le QR Code ingrédient/nutrition sur les bouteilles de vin peut s’augmenter et passer à la caisse pour moins crisper
Quitte à devoir mettre un QR Code sur les bouteilles de vin pour répondre à la réglementation européenne, autant qu’il passe ..
Il y a 7 jours
Les 90 ans des AOC de Loire célébrés à Wine Paris : entre héritage et renouveau
Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Sommaire Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Anjou et Saumur, le chenin ..
Il y a 1 semaine