Vidéo : Savoir lire une étiquette de vin
L’étiquette d’une bouteille de vin peut parfois ressembler à un code mystérieux pour les non-initiés. Entre les noms d’appellations, ..
Il y a 3 mois
La filière des Crémants poursuit sa croissance en mettant le cap sur la valorisation
Maintenant la croissance des volumes commercialisés, les crémants français vont axer la poursuite de leur développement à l’export ..
Il y a 3 mois
Premières vendanges de voltis en Champagne
Résistant au mildiou et à l’oïdium, le voltis a été vendangé pour la première fois cette année dans le vignoble champenois. ..
Il y a 3 mois
Clivant, l’agrivoltaïsme se défend agronomiquement avec une « production équivalente entre vignes irriguées et vignes non irriguées sous panneaux »
Face à la levée de boucliers de l’AOC Côtes-du-Rhône qui veut s’interdire l’usage de panneaux voltaïques sur ses vignes, ..
Il y a 3 mois
Panneaux solaires interdits pour les vignes AOC Côtes-du-Rhône
C’est une première pour le vignoble AOC français : les Côtes-du-Rhône veulent interdire la mise en place de panneaux solaires ..
Il y a 3 mois
À Bordeaux rive droite, un événement pour redorer l’image des vins du Médoc
« Quand on pense aux Médocs, on a l’image des vins de papi qu’on laisse dans sa cave », explique ..
Il y a 3 mois
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Cartes des vins au restaurant : la DGCCRF traque les Vins de France Sommaire Cartes des vins au restaurant : la DGCCRF traque les Vins ..
Il y a 3 mois
Pourquoi vend-on moins de vin ‘ Il ne parle pas aux clients ! « Le consommateur n’a pas votre connaissance. Il est con, le consommateur. »
Pro de la provoc’, le journaliste Olivier Dauvers jette plusieurs pavés dans la filière vin pour sortir la filière vin de sa torpeur ..
Il y a 3 mois
L’AOC Bordeaux au bord de la crise de nerfs
Petite bombe Sommaire Petite bombe L’organisme de défense et de gestion (ODG) des vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur ..
Il y a 3 mois
« Celui qui vous sauve, ce n’est pas le banquier, ce sont les clients que vous allez chercher »
On n’est jamais si bien servi que par soi-même apprennent et appliquent quatre néo-vignerons qui ont racheté en pleine crise un cru bourgeois ..
Il y a 3 mois