Château des Tourtes 2023 : parfait avec des coquilles saint-jacques, un poulet au curry ou des fromages à pâte pressée
En Haute Gironde, les Vignobles Raguenot ont leur réputation. Les sœurs Marie-Pierre Lallez et Emmanuelle Miller exploitent ..
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Un pacte de territoires viticoles pour les municipales 2026 : « nous ne demandons pas de subventions, mais des décisions qui tiennent compte de la réalité viticole »
Devant les maires de France, le président des AOC viticoles Jérôme Bauer appelle à un pacte de 10 mesures de soutien concret à l’activité ..
Il y a 2 semaines
Vignes arrachées = terres moins imposées, si c’est bien déclaré dans les 2 années
Entre deux campagnes d’arrachage, la question de la fiscalité des terres cessant d’être viticole l’année n se pose ..
Il y a 2 semaines
Vin : Bernard Magrez lance un bordeaux à 5 euros la bouteille
Bordeaux est en pleine crise mais on ne peut pas dire que les négociants – qui commercialisent autour des deux tiers des volumes ..
Il y a 2 semaines
Pierre Cohen quitte le Cellier des Princes qui adopte une gouvernance collégiale
La coopérative du Vaucluse a choisi de s’appuyer sur ses forces collectives pour reprendre le flambeau de son directeur historique ..
Il y a 2 semaines
Les prix d’orientation sur Pays d’Oc divisent les vignerons
L’interprofession Pays d’Oc publie les prix auxquels vendre les vins HVE et bio en vrac pour couvrir les coûts de production ..
Il y a 2 semaines
La recette pour faire sortir les vins des rayons par Tutiac
Pour les vins de Bordeaux, la coopérative Tutiac a recruté des promoteurs chargés de vérifier que ses vins sont en bonne place dans ..
Il y a 2 semaines
Système D même en grand cru classé : « sans se couper du négoce, il faut commercialiser soi-même »
Face à un marché atone et une distribution par le négoce en déclin, les domaines viticoles doivent apprendre à se débrouiller par eux-mêmes ..
Il y a 2 semaines
Déferlante de vignes arrachées à Bordeaux : « plus les domaines sont grands, plus ils chutent quand le marché déconne »
Première appellation française, l’AOC Bordeaux s’attend à « un effondrement des surfaces », alors que l’impossibilité ..
Il y a 2 semaines
Vins de Bordeaux : l’artiste portugaise Joana Vasconcelos dessine l’étiquette du millésime 2023 du château Mouton Rothschild
Ses prédécesseurs sont illustres : Salvador Dali, César, Pablo Picasso, Soulages ou Jeff Koons. La Portugaise ..
Il y a 2 semaines