Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de aoc

La quête continue pour la direction de l’interprofession des vins de Bordeaux

La perle rare n’a pas encore été trouvée, et gardée, par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux qui poursuit sa quête ..

Il y a 2 semaines

Grands Chais de France : l’offensive en Bourgogne

« Plus de Grands crus ! » Sommaire « Plus de Grands crus ! » Ce sera un temps fort de la vente des Hospices ..

Il y a 2 semaines

La défiscalisation des transmissions viticoles étendue aux vieux baux dans le budget 2026

Restant inexpliquée, la limitation aux baux de 2025 de l’exonération à 75 % jusqu’à 20 millions € des transmissions de vignes ..

Il y a 2 semaines

Quel vin boire avec un bœuf bourguignon ?

Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Sommaire Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Quelles régions viticoles ? ..

Il y a 2 semaines

Le chardonnay rose entre dans l’AOC Champagne

Le chardonnay rose vient de rentrer dans les cahiers des charges des AOC Champagne et Coteaux Champenois. Ce cépage, avec sa peau délicatement ..

Il y a 2 semaines

"C’est le boom œnotouristique" : la Champagne surfe sur son inscription à l’Unesco

Musées, bars et hôtels chics Sommaire Musées, bars et hôtels chics "Eviter le surtourisme" La plus ancienne ..

Il y a 2 semaines

2025 n’est pas sans embûche à vinifier : « cette année est redoutable en termes de bactéries et de Bretts »

Solaire et d’une précocité exceptionnelle, le millésime s’annonce plus que remarquable à Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas, ..

Il y a 2 semaines

Au milieu d’une gamme de six vin, la cuvée prestige AOC champagne Gérard Loriot est un bon rapport qualité-prix

À Festigny, dans la vallée de la Marne, la famille Loriot est installée dans une propriété de 9,5 ha, ce qui est une taille ..

Il y a 3 semaines

Fin de crise politique aux vins de Bordeaux avec un bureau de cohabitation

Fin des blocages institutionnels pour les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, où un équilibre entre factions permet de mettre un terme ..

Il y a 3 semaines

La région aide au rachat de deux châteaux bordelais

Après le château Mazerolles, le néo-vigneron Paul Guillet acquiert deux nouvelles propriétés de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. ..

Il y a 3 semaines
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