Vignoble du cognac : on a cherché (et trouvé) du montils à Montils
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville ..
Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages
En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement ..
Viticulture : ça chauffe entre le collectif Viti33 et le syndicat des Bordeaux, une action prévue
Des vignerons girondins entendent mettre la pression sur leurs représentants ce jeudi 14 novembre. À l’appel du collectif ..
Saint-Émilion : le château Beauséjour prend la lumière
On ne peut pas dire qu’à Saint-Émilion, le château Beauséjour avait une grande notoriété ..
Cépages méconnus, la Counoise
Variété typiquement méditerranéenne, résiliente et aromatique, la Counoise joue les seconds rôles avec brio dans des appellations ..
Portes ouvertes à Sauternes : derrière le vin liquoreux, un patrimoine magnifique à explorer
Le vin liquoreux de Sauternes est connu dans le monde entier grâce à la magie du sémillon, du botrytis et des vendanges ..
À Die, Jaillance invente le spritz drômois
« Ils veulent de la bulle ! » Sommaire « Ils veulent de la bulle ! » Spritz bellecour Leader de l’AOC ..
Colère agricole : « Il faut s’accrocher et sortir de la crise viticole par le haut »
Au château Vieille Tour, à Laroque (33), en AOC Côtes de Bordeaux, Jérôme et Béatrice-Anne Gouin sont comme bien d’autres vignerons ..
Surtaxes chinoises sur le cognac : à Saintes, les viticulteurs manifestent leur colère
Ceux qui arrivent de Rochefort ou de Cognac n’ont pas pu les rater. À chacune de ces entrées de ville, l’Union ..
Crise viticole en Gironde : les plans d’arrachage des vignes lancés à pleine puissance, 9 000 hectares vont disparaître
La préfecture de Nouvelle-Aquitaine et les professionnels de la filière ont présenté, cette fin octobre, un bilan ..