Vendanges : L'AOC Moselle signe sa meilleure année depuis trois ans
Avec une météo sèche et ensoleillée, un été sec et sans gel, les vendanges pour l’AOC Moselle sont un vrai succès. Les meilleures ..
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Les vignerons n’oublient pas le suicide de Jonathan Mayer et demandent des comptes
Enterrant l’un des siens, la Coordination Rurale de Gironde accuse les banques et la MSA de ne pas soutenir la filière viticole et d’ajouter ..
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Cartes des vins au restaurant : la DGCCRF traquent les Vins de France
Ubuesque ! Sommaire Ubuesque ! « Offre complémentaire » Alerte dans le monde de la restauration : la Direction ..
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La quête continue pour la direction de l’interprofession des vins de Bordeaux
La perle rare n’a pas encore été trouvée, et gardée, par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux qui poursuit sa quête ..
Il y a 1 mois
Grands Chais de France : l’offensive en Bourgogne
« Plus de Grands crus ! » Sommaire « Plus de Grands crus ! » Ce sera un temps fort de la vente des Hospices ..
Il y a 1 mois
La défiscalisation des transmissions viticoles étendue aux vieux baux dans le budget 2026
Restant inexpliquée, la limitation aux baux de 2025 de l’exonération à 75 % jusqu’à 20 millions € des transmissions de vignes ..
Il y a 1 mois
Quel vin boire avec un bœuf bourguignon ?
Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Sommaire Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Quelles régions viticoles ? ..
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Le chardonnay rose entre dans l’AOC Champagne
Le chardonnay rose vient de rentrer dans les cahiers des charges des AOC Champagne et Coteaux Champenois. Ce cépage, avec sa peau délicatement ..
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"C’est le boom œnotouristique" : la Champagne surfe sur son inscription à l’Unesco
Musées, bars et hôtels chics Sommaire Musées, bars et hôtels chics "Eviter le surtourisme" La plus ancienne ..
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2025 n’est pas sans embûche à vinifier : « cette année est redoutable en termes de bactéries et de Bretts »
Solaire et d’une précocité exceptionnelle, le millésime s’annonce plus que remarquable à Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas, ..
Il y a 1 mois