Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de aop

« Nous avons choisi le vin et la passion » De jeunes vignerons continuent de s’installer en dépit du contexte

En dépit du contexte difficile, des vignerons continuent de s’installer. Selon eux, la viticulture a toujours de l’avenir. ..

Il y a 11 heures

Autorisation d’édulcoration des vins d’appellation sous conditions

Nouvelle doctrine pour les instances des vins AOC qui ouvrent à chaque cahier des charges la possibilité d’ajouter du sucre issu ..

Il y a 5 jours

Les arrachages de vignes « font craindre la perte du savoir-faire français, le non-renouvellement des générations et hypothéquer l’avenir de notre filière »

Le constat est sans appel pour les vins de base mousseux : « il n’est pas possible de trouver en France certains vins nécessaires ..

Il y a 7 jours

9x uitleg over namen voor mousserende wijnen

De feestdagen vragen om bubbels. Maar noem ze geen champagne als het geen champagne ís. Mousserende wijnen zijn er in overvloed, naast ..

Il y a 1 semaine

L’Europe officialise le vin sans alcool 0,0 % sans faille, mais pas sans soupirs

Changement européen de dénomination pour la désalcoolisation des vins : le vin sans alcool est validé, avec des précisions qui rassurent ..

Il y a 1 semaine

Aldi coupe court sa pub et le courroux des vins de Bourgogne

L’enseigne s’excuse et s’explique après le spot radio ayant excédé l’interprofession bourguignonne pour avoir ..

Il y a 2 semaines

Disparition de Jacques Fanet, cheville ouvrière de la définition internationale du terroir viticole

Ayant fait carrière dans les services de l’INAO et le syndicat des Coteaux du Languedoc, Jacques Fanet était une personnalité appréciée ..

Il y a 2 semaines

Les vins rosés dans le rouge, des Côtes de Provence tombent à 100 €/hl

Une grande réunion est annoncée début 2026 pour mettre à plat les incompréhensions croissantes entre la viticulture et le négoce, ..

Il y a 2 semaines

Le combat vigneron continue pour aider à l’arrachage et à la distillation en 2026

Pendant la crise agricole de la Dermatose et du Mercosur, les travaux syndicaux se poursuivent pour doter la filière viticole des mesures ..

Il y a 2 semaines

3 €/hl en dessous du prix d’orientation des vins HVE : des négociants « fixent consciemment un prix qui ne permet pas de payer dignement les vignerons »

Douche froide pour les optimistes espérant que l’accord de durabilité en Pays d’Oc, fixant interprofessionnellement des prix ..

Il y a 2 semaines
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